Το ρόδι

rodi

Το ρόδι είναι ένα από τα πιο υγιεινά φρούτα στη γη. Περιέχει μια σειρά από ευεργετικά συστατικά. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι έχουν απίστευτα οφέλη για το σώμα μας. Ας τα δούμε εδώ πιο αναλυτικά.

  1. Το ρόδι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Το ρόδι, ή Punica granatum , είναι ένας θάμνος που παράγει ένα κόκκινο φρούτο[1]. Ο καρπός είναι περίπου 5-12 εκατοστά σε διάμετρο, κόκκινο, στρογγυλό και μοιάζει σαν ένα είδος κόκκινου μήλου. Η φλούδα του ροδιού είναι παχιά και μη βρώσιμη, αλλά μέσα σε κάθε ρόδι υπάρχουν περισσότεροι από 600 μικροί σπόροι. Τα ελληνικά ρόδια ωριμάζουν το φθινόπωρο και είναι πιο λευκά από αυτά που εισάγουμε από το εξωτερικό. Ένα φλιτζάνι σπόρων (174 γραμμάρια) περιέχει[2]:

Φυτικές ίνες: 7 γραμμάρια.

Πρωτεΐνη: 3 γραμμάρια.

Βιταμίνη C: 30% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.

Βιταμίνη Κ: 36% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.

Φυλλικό οξύ: 16% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.

Κάλιο: 12% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.

Οι σπόροι είναι πολύ γλυκοί, και ένα φλιτζάνι περιέχει 24γρ. ζάχαρη και 144 θερμίδες.

  1. Έχει ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες. Υπάρχουν δύο μοναδικές ουσίες, οι οποίες είναι υπεύθυνες για αυτό.
  • Οι πουνικαλαγίνες. Είναι εξαιρετικά ισχυρά αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο χυμό και τη φλούδα του ροδιού. Ο χυμός του ροδιού έχει βρεθεί να έχει τρεις φορές περισσότερο αντιοξειδωτική δράση σε σχέση με εκείνη του κόκκινου κρασιού και του πράσινου τσάι[3].
  • Το πουσινικό οξύ, γνωστό ως έλαιο σπόρων ροδιού, είναι το κύριο λιπαρό οξύ στους σπόρους του ροδιού, με ισχυρή βιολογική δράση.
  1. Βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου του προστάτη.

Ο καρκίνος του προστάτη είναι η πιο κοινή μορφή καρκίνου στους άνδρες. Εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να επιβραδύνει την αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων[4].

  1. Καταπολέμα το καρκίνο του μαστού.

Ο καρκίνος του μαστού είναι ο πιο κοινός τύπος καρκίνου στις γυναίκες. Εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα ροδιού μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού, αλλά περαιτέρω μελέτες απαιτούνται για να το επιβεβαιώσουν[5].

  1. Βοηθά στην μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Η υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση) αποτελεί μια από τις κορυφαίες αιτίες των καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων. Η τακτική κατανάλωση χυμού ροδιού (150 ml καθημερινά) έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης σε μόλις 2 εβδομάδες[6].

 

[1] Aida Zarfeshany, Sedigheh Asgary, and Shaghayegh Haghjoo Javanmard. Potent health effects of pomegranate. Adv Biomed Res. 2014; 3: 100.

[2] http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2038/2

[3] Gil MI, Tomás-Barberán FA, Hess-Pierce B, Holcroft DM, Kader AA. Antioxidant activity of pomegranate juice and its relationship with phenolic composition and processing. J Agric Food Chem. 2000 Oct;48(10):4581-9.

 

[4] Sineh Sepehr K, Baradaran B, Mazandarani M, Khori V, Shahneh FZ.Studies on the Cytotoxic Activities of Punica granatum L. var. spinosa (Apple Punice) Extract on Prostate Cell Line by Induction of Apoptosis. ISRN Pharm. 2012;2012:547942.

[5] Dikmen M, Ozturk N, Ozturk Y. The antioxidant potency of Punica granatum L. Fruit peel reduces cell proliferation and induces apoptosis on breast cancer. J Med Food. 2011 Dec;14(12):1638-46.

[6] Sedigheh Asgary, Amirhossein Sahebkar et al. Clinical Evaluation of Blood Pressure Lowering, Endothelial Function Improving, Hypolipidemic and Anti-Inflammatory Effects of Pomegranate Juice in Hypertensive Subjects. Phytotherapy research. 2014;28 (2): 193–199.

 

Print Friendly, PDF & Email

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη

Αφήστε μια απάντηση