Αβοκάντο το τροπικό αχλάδι!

Το αβοκάντο είναι ένα μοναδικό στο είδος του φρούτο! Ναι, καλά ακούσατε, φρούτο δεν είναι λαχανικό που πολύ πιστεύουν. Έχει σχήμα ωοειδές που προέρχεται από την κεντρική Αμερική και το Μεξικό. Θυμίζει  πολύ το αχλάδι, για αυτό και πολλοί το αποκαλούν το «αχλάδι του αλιγάτορα», καθώς η φλούδα του είναι πράσινη, με λακκούβες.  Είναι πλούσιο […]

Περισσότερα

10 λόγοι για να καταναλώσουμε το δαμάσκηνο!

Διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο. Πολύ καλή πηγή βιταμίνης C. Καταπολέμα την κόπωση λόγο ότι είναι πλούσια πηγή του συμπλέγματος Β βιταμινών. Αποτρέπει το τσιμπολόγημα. Μειώνει την χοληστερόλη και βοηθά στην μείωση της αρτηριακής πίεσης, διότι προσφέρει τόσο κάλιο όσο οι μπανάνες και το πορτοκάλι. Βελτιώνει την υγεία των οστών μιας και περιέχει το ιχνοστοιχείο […]

Περισσότερα

Μπανάνα – τι μας προσφέρει;

Η μπανάνα είναι  ένα από τα πιο ωφέλημα φρούτα γιατί παρέχει στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια και  πολλά θρεπτικά συστατικά. Έχει πολλές φυτικές ίνες και ενισχύει τον οργανισμό με τις βιταμίνες Α, Β, C, Ε καθώς και με ιχνοστοιχεία  όπως κάλιο (καλύπτει το 25% των ημερησίων αναγκών του σώματος), σίδηρο, ασβέστιο, σελήνιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. […]

Περισσότερα

Γιορτές! Ώρα να τις απολαύσουμε!

Μη φοβάστε! Με σωστές κινήσεις  μπορείτε να απολαύσετε τα γλυκά και τα κεράσματα των γιορτών, χωρίς να χαλάσετε τη διατροφή σας. Εδώ είναι μερικές συμβουλές για να σας κρατήσουν στο στόχο σας ώστε να μην προσθέσετε κιλά την περίοδο των γιορτών. Αφήστε τις ενοχές και προχωρήστε Δοκιμάστε και επιτρέψτε στον εαυτό σας να φάει από […]

Περισσότερα

Γαρίφαλο Κανέλα μύρισε Χριστούγεννα!!

Δεκέμβρης ο μήνας του κρύου αλλά ταυτόχρονα ο μήνας της ζεστασιάς από αγάπη! Φώτα, δέντρα στολισμένα, αγορές, τραπέζια ο ένας στο σπίτι του άλλου και φυσικά μυρωδιές. Έντονες μυρωδιές από τα όμορφα μπαχαρικά των Χριστουγέννων! Το Γαρίφαλο είναι το αποξηραμένο, κλειστό μπουμπούκι του δέντρου Συζύγιον το αρωματικόν (Syzygium aromaticum), από την οικογένεια Μυρτίδες (Myrtaceae). Το Γαριφαλόδενδρο είναι ένα τροπικό, αειθαλές […]

Περισσότερα

5 ροφήματα για να κοιμηθείτε σαν πουλάκι!

Έχετε πρόβλημα με τον ύπνο; Πολλοί γύρω μας δυσκολεύονται να κοιμηθούν.  Γίνεται όλο και πιο δύσκολο να χαλαρώσουμε μετά από μια γεμάτη μέρα και να έχουμε ένα ήρεμο ύπνο. Όλοι γνωρίζουν πόσο σημαντικό είναι ο ύπνος. Οι διαταραχές ύπνου μπορούν να μειώσουν δραστικά την ποιότητα της ζωής μας και να οδηγήσουν σε πιο σοβαρά προβλήματα […]

Περισσότερα

Κολοκύθα το τρομερό λαχανικό!

Τεράστιο, επιβλητικό λαχανικό, το όποιο είναι αδύνατο να μη το προσέξεις. Η κολοκύθα είναι ένα από τα must λαχανικά του φθινοπώρου! Είναι μια διατροφική δύναμη. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μεταλλικά στοιχειά και θρεπτικά συστατικά. Τόσο η σάρκα της όσο και οι σπόροι  της, προσφέρουν σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. Πλούσια σε βιταμίνη Α,  βιταμίνη C […]

Περισσότερα

Πορτοκάλι!

Τα πορτοκάλια είναι γλυκά και ζουμερά. Το όνομα του πορτοκαλιού είναι το citrus sinensis (Κιτρέα η σινική) και το βοτανικό όνομα είναι το citrus aurantium. Ανήκει στην οικογένεια των Ρουτιδών. Η πορτοκαλιά είναι δέντρο αείφυλλο και ο καρπός του είναι σφαιρικός ή ελαφρά μακρουλός. Βασικές ποικιλίες είναι τα μέρλιν, ναβελίνα, βαλέντσια, σαγκουίνια, ταρόκκο, σεκέρια κ.ά. […]

Περισσότερα

Λάιμ, πράσινο τσάι και μαύρη σοκολάτα! Ένας μοναδικός συνδυασμός

Το λάιμ ή μοσχολέμονο είναι ένας καρπός εσπεριδοειδούς  ο οποίος συνήθως είναι στρογγυλός, πράσινος, διαμέτρου 3-6 εκατοστών και περιέχει ξινή σάρκα.  Το λάιμ συχνά χρησιμοποιείται για να τονίσει τις γεύσεις διάφορων γλυκών και ποτών. Είναι μικρότερο και λιγότερο ξινό από το λεμόνι, και υπάρχουν διάφορες ποικιλίες. Τι μας προσφέρει; Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα καθώς είναι πλούσια πηγή βιταμίνης […]

Περισσότερα

20 τροφές που κάνουν το μεταβολισμό να πετάξει!

Ο μεταβολισμός αναφέρεται στο σύνολο της ενέργειας που χρειάζεται κάθε μέρα ο οργανισμός για να καλύψει τις ζωτικές του λειτουργίες (π.χ. τη λειτουργία της καρδιάς, τη διατήρηση της θερμοκρασίας τους σώματος, την αναπνοή) και τις καθημερινές φυσικές δραστηριότητες, όπως π.χ. το περπάτημα, το τρέξιμο κ.α. Το «καύσιμο» που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να παράγει […]

Περισσότερα