Πορτοκάλι!

Τα πορτοκάλια είναι γλυκά και ζουμερά. Το όνομα του πορτοκαλιού είναι το citrus sinensis (Κιτρέα η σινική) και το βοτανικό όνομα είναι το citrus aurantium. Ανήκει στην οικογένεια των Ρουτιδών. Η πορτοκαλιά είναι δέντρο αείφυλλο και ο καρπός του είναι σφαιρικός ή ελαφρά μακρουλός. Βασικές ποικιλίες είναι τα μέρλιν, ναβελίνα, βαλέντσια, σαγκουίνια, ταρόκκο, σεκέρια κ.ά. […]

Περισσότερα

Λάιμ, πράσινο τσάι και μαύρη σοκολάτα! Ένας μοναδικός συνδυασμός

Το λάιμ ή μοσχολέμονο είναι ένας καρπός εσπεριδοειδούς  ο οποίος συνήθως είναι στρογγυλός, πράσινος, διαμέτρου 3-6 εκατοστών και περιέχει ξινή σάρκα.  Το λάιμ συχνά χρησιμοποιείται για να τονίσει τις γεύσεις διάφορων γλυκών και ποτών. Είναι μικρότερο και λιγότερο ξινό από το λεμόνι, και υπάρχουν διάφορες ποικιλίες. Τι μας προσφέρει; Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα καθώς είναι πλούσια πηγή βιταμίνης […]

Περισσότερα

20 τροφές που κάνουν το μεταβολισμό να πετάξει!

Ο μεταβολισμός αναφέρεται στο σύνολο της ενέργειας που χρειάζεται κάθε μέρα ο οργανισμός για να καλύψει τις ζωτικές του λειτουργίες (π.χ. τη λειτουργία της καρδιάς, τη διατήρηση της θερμοκρασίας τους σώματος, την αναπνοή) και τις καθημερινές φυσικές δραστηριότητες, όπως π.χ. το περπάτημα, το τρέξιμο κ.α. Το «καύσιμο» που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να παράγει […]

Περισσότερα

Σνακ για τη νέα σχολική χρονιά!

Έφτασε και πάλι η στιγμή, που δεν είναι άλλη από την επιστροφή στο σχολείο! Εκτός των αγορών που έχετε όπως την καινούργια τσάντα, τους μαρκαδόρους, τα μολύβια και τα τετράδια, μην ξεχάσετε να προετοιμαστείτε για πλούσια θρεπτικά πρωινά και απογευματινά σνακ γεμάτα ενέργεια! Ίσως το παιδί σας να έχει κάποια αθλητική δραστηριότητα  αμέσως μετά το […]

Περισσότερα

Το βούτυρο κακάο δεν είναι μόνο για τη σοκολάτα – Ανακαλύψτε τα υγιή μυστικά του!!

Το βούτυρο του κακάου έχει το δική του σημασία  στη βελτίωση της υγείας. Η χρήση του βουτύρου κακάο δείχνει να βοηθά τόσο στην αντιμετώπιση της ψωρίασης, της δερματίτιδας και το εκζέματος, όσο και στις  καρδιακές παθήσεις και στον καρκίνο. Το βούτυρο κακάο είναι πολύ θρεπτικό καθώς, παρέχει αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα και ωφέλιμα λίπη. Συχνά χρησιμοποιείται […]

Περισσότερα

Τοπ 10 Ανανάς!!!

Ενισχύει την ενέργεια μας ! Ενυδατώνει το σώμα μας !! Βοήθα στη μείωση της χοληστερόλης. Τονώνει την κυκλοφορία του αίματος. Αυξάνει το ανοσοποιητικό μας. Είναι αντιφλεγμονώδες. Πλούσια πηγή των βιταμινών του συμπλέγματος Β. Δυναμώνει τα κόκκαλα. Βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσπεψίας. Περιέχει βιταμίνη C, και βοηθά στην πρόληψη της οδοντικής νόσου των ούλων, πλάκα.

Περισσότερα

Τελικά, η μπύρα μας κάνει κοιλιά;

Το λίπος που αποθηκεύεται στην κοιλιά  θεωρείται ότι είναι ο πιο επικίνδυνος τύπος λίπους για την υγεία. Οι επιστήμονες καλούν αυτό το είδος,  σπλαχνικό  λίπος ή κοιλιακό λίπος [1]. Το σπλαχνικό λίπος,  υπάρχει στην κοιλιακή χώρα και περιβάλλει τα εσωτερικά όργανα. Το σπλαγχνικό λίπος είναι μεταβολικά ενεργό  με αποτέλεσμα να αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών […]

Περισσότερα

Βύσσινο, τι μας προσφέρει;

Τα βύσσινα είναι τύπος κερασιού. Υπάρχουν δύο τύποι κερασιών και εκατοντάδες ποικιλίες. Σε σύγκριση με τα γλυκά κεράσια, τα οποία τα απολαμβάνουμε φρέσκα, τα βύσσινα  καταναλώνονται κυρίως αποξηραμένα, κατεψυγμένα ή σε χυμό. Ο χυμός του βύσσινου προέρχεται από τους καρπούς του δέντρου Prunus cerasus και συνδέεται με μια σειρά από ενδιαφέροντα οφέλη για την υγεία. […]

Περισσότερα

Καρύδα- Ο Survivor νικητής!!!

Καθόμαστε στην παράλια και θέλουμε να δροσιστούμε; Τι να πάρουμε; Η καρύδα είναι μια από τις καλύτερες επιλογές! Η καρύδα (Cocos nucifera) ανήκει στην οικογένεια των Φοινικοειδών, είναι το «δέντρο που δίνει όλα όσα είναι απαραίτητα για τη ζωή», γιατί σχεδόν όλα τα μέρη του δέντρου μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Η καρύδα είναι ιδιαίτερα θρεπτική, πλούσια […]

Περισσότερα

Ρίκο-ρίκο- ρίκο, μάγουλο Βερίκοκο!!!

Τα βερίκοκα μόλις εμφανιστούν μας δείχνουν ότι ξεκινάει το καλοκαίρι.  Είναι γεμάτα β-καροτένιο και φυτικές ίνες. Έχουν συγγένεια με τα ροδάκινα, όμως  τα βερίκοκα είναι μικρά, με πορτοκαλοκίτρινο χρώμα, βελούδινο δέρμα και σάρκα, όχι πολύ ζουμερά και γλυκά. 1 φρέσκο βερίκοκο, περίπου 35 γραμμάρια έχει 17 θερμίδες, 5% βιταμίνη C 4% βιταμίνη Α, 3% κάλιο, […]

Περισσότερα