Αφράτα Πτι Φουρ

Δημοσιεύτηκε : Φεβρουάριος 13, 2018 | In | από |
0 Σχόλια
    • Ποσότητα
    • 24 τεμάχια
    • Επίπεδο

Βαθμολογία Συνταγής

  • (5 /5)
  • (3 Βαθμολογίες)

Συστατικά

  • 300γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 350γρ. βούτυρο παγωμένο από το ψυγείο
  • 100γρ. ζάχαρη άχνη
  • 80γρ. κορν φλάουρ
  • 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • μαρμελάδα της επιλογής μας
  • ζάχαρη άχνη

Nutrition Info

  • 154,7 Ενέργεια kcal

  • 6,1 Λιπαρά g

  • 3,8 Κορεσμένα λιπαρά g

  • 23,3 Υδατάνθρακες g

  • 10,5 Συνολικά σάκχαρα g

  • 1,6 Πρωτεΐνες g

  • 0,6 Φυτικές ίνες g

  • 0,0 Νάτριο g

  • 0,1 Αλάτι g

Οδηγίες

  • 1. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και την άχνη μέχρι να αφρατέψουν.
  • 2. Παράλληλα σε ένα άλλο σκεύος αναμειγνύουμε το αλεύρι με το κορν φλάουρ.
  • 3. Ενώνουμε τα δύο μείγματα και προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας.
  • 4. Βάζουμε το μείγμα μας σε αντικολλητικές φόρμες για μπισκότα και ψήνουμε στον αέρα στους 160 βαθμούς για 20΄.
  • 5. Αφού ψηθούν, τα αφήνουμε να κρυώσουν, βάζουμε μεταξύ δύο μπισκότων μία στρώση μαρμελάδας της αρεσκείας μας και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Βαθμολόγησε τη Συνταγή

  • 3 Χρήστες Έχουν βαθμολογήσει

  • Μέση Βαθμολογία

    (5 / 5)

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη

Αφήστε μια απάντηση

Σχετικά με το Σεφ

Βαλάντης Γραβάνης

Βαλάντης Γραβάνης

Ο Βαλάντης Γραβάνης γεννήθηκε στην Λαμία το 1980. Αυτή την στιγμή ζεί και εργάζεται στην Αθήνα αν και έχει εργαστεί για κάποια χρόνια στο εξωτερικό. Ξεκίνησε τις σπουδές του στην ...