Βάφλες με σοκολάτα

Οδηγίες

• 1. Ανακατεύουμε το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, τη ζάχαρη, το baking powder, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι σε ένα μπωλ μετρίου μεγέθους.
• 2. Σε ένα άλλο μπωλ χτυπάμε το γάλα, το λάδι, το αβγό και τη βανίλια μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
• 3. Ρίχνουμε το μείγμα με το γάλα στο μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε το μείγμα που προέκυψε για 10 με 15 λεπτά έτσι ώστε να ενεργοποιηθεί το baking powder.
• 4. Στο μεταξύ σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα για 5 με 10 λεπτά και την αφήνουμε να κρυώσει.
• 5. Ζεσταίνουμε τη συσκευή για τις βάφλες και ανάβουμε το φούρνο στους 100 βαθμούς.
• 6. Ρίχνουμε μισό φλιτζάνι από το μείγμα στην πλάκα της συσκευής και αφήνουμε μέχρι η βάφλα μας να ροδίσει και να γίνει τραγανή.
• 7. Βάζουμε αμέσως τη βάφλα στο φούρνο για να διατηρηθεί τραγανή μέχρι να την περιχύσουμε με τη σοκολάτα.
• 8. Όταν θα είμαστε έτοιμοι για να σερβίρουμε, θα περιχύσουμε τη βάφλα με σοκολάτα και θα προσθέσουμε ροδέλες από μπανάνα
• 9. Τέλος μπορούμε να προσθέσουμε μια μπάλα παγωτό βανίλια.

• Μερίδες : 5
• Έτοιμο σε : 35 Λεπτά
• Πιάτο :Γλυκά, Επιδόρπιο
• Είδος Συνταγής :Συνταγή chef
• Συστατικά :baking powder, αβγά, αλάτι, αλεύρι, βανίλια, καλαμποκάλευρο, κρυσταλλική ζάχαρη, μαγειρική σόδα, σοκολάτα κουβερτούρα, φυτικό λάδι