Παγωτό καραμέλα με σταγόνες σοκολάτας γάλακτος

Για να φτιάξουμε το παγωτό καραμέλα με σταγόνες σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ θα χρειαστούμε :

  1. Κρέμα anglaise,
  2. Γεύση καραμέλα
  3. Κρέμα γάλακτος σε ρευστή μορφή
  4. Σταγόνες σοκολάτας γάλακτος
Print Friendly, PDF & Email

Βαθμολογία Συνταγής

  • (5 /5)
  • (5 Βαθμολογίες)

Σχετικά με το Σεφ

Μιχάλης Σαράβας

Έχει τελειώσει τη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων στην Ανάβυσσο με την ειδικότητα του τεχνίτη ζαχαροπλάστη και αρτοποιού. Έχει συμμετάσχει σε πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στο ecole ferrandi (Γαλλία-Παρίσι), επίσης στην ειδικότητα του τεχνίτη ...