Πασχαλινό Μάφιν-Τσουρέκι με Nucrema ION

Για να φτιάξουμε τη ζύμη του τσουρεκιού θα χρειαστούμε να φτιάξουμε :

  1. ένα προζύμι
  2. τα στερεά υλικά
  3. τα υπόλοιπα υλικά
  4. Για το ντεκόρ : NUCREMA ΙΟΝ
Print Friendly, PDF & Email

Βαθμολογία Συνταγής

  • (5 /5)
  • (4 Βαθμολογίες)

Σχετικά με το Σεφ

Μιχάλης Σαράβας

Έχει τελειώσει τη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων στην Ανάβυσσο με την ειδικότητα του τεχνίτη ζαχαροπλάστη και αρτοποιού. Έχει συμμετάσχει σε πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στο ecole ferrandi (Γαλλία-Παρίσι), επίσης στην ειδικότητα του τεχνίτη ...