Σοκολατάκια με ξύσμα λεμόνι και ανανά αποξηραμένο με λευκή κουβερτούρα ΙΟΝ

Για να  φτιάξουμε τα σοκολατάκια με ξύσμα λεμόνι και αποξηραμένο ανανά με λευκή σοκολάτα ΙΟΝ θα χρειαστούμε :

  1. Ξύσμα λεμονιού
  2. Αποξηραμένο ανανά σε φέτες
  3. Λευκή κουβερτούρα ΙΟΝ
  4. Γκανάζ λευκής κουβερτούρας ΙΟΝ
Print Friendly, PDF & Email

Βαθμολογία Συνταγής

  • (5 /5)
  • (5 Βαθμολογίες)

Σχετικά με το Σεφ

Μιχάλης Σαράβας

Έχει τελειώσει τη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων στην Ανάβυσσο με την ειδικότητα του τεχνίτη ζαχαροπλάστη και αρτοποιού. Έχει συμμετάσχει σε πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στο ecole ferrandi (Γαλλία-Παρίσι), επίσης στην ειδικότητα του τεχνίτη ...