Σοκολατένια χριστουγεννιάτικα δεντράκια!
30
60'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σοκολατένια χριστουγεννιάτικα δεντράκια!
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 400 γρ σοκολάτα κουβερτούρα ΙΟΝ
- 100 γρ βούτυρο
- Ζαχαρωτές χρωματιστές διακοσμητικές μπαλίτσες
- 60 γρ σοκολάτα κουβερτούρα λευκή ΙΟΝ
- 30 καλαμάκια
- 2 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο
Μέθοδος
- 1.Στρώνουμε πάνω στο τραπέζι λαδόκολλα.
- 2.Λιώνουμε την μαύρη σοκολάτα με τη μέθοδο του μπεν μαρί.
- 3.Βάζουμε μέσα το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι μα λιώσει.
- 4.Κόβουμε από τα καλαμάκια τις μυτερές άκρες.
- 5.Αραδιάζουμε πάνω στη λαδόκολλα 10 καλαμάκια στη σειρά με απόσταση μεταξύ τους.
- 6.Με ένα μικρό κουτάλι του εσπρέσο βάζουμε στη μέση του καλαμακίου μια κουταλιά σοκολάτα, βάζουμε μια δεύτερη καλύπτοντας τον κορμό προς τα πάνω και μετά μια τρίτη μέχρι την κορυφή.
- 7.Με το κουταλάκι μας απλώνουμε τη σοκολάτα δίνοντας σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου και με τη μύτη του κουταλιού τραβάμε γραμμούλες σχεδιάζοντας τα κλαδιά.
- 8.Ανά τέσσερα δεντράκια σταματάμε και πασπαλίζουμε με ζαχαρωτές μπαλίτσες.
- 9.Αφήνουμε τα δεντράκια μας να στεγνώσουν 10-15 λεπτά περίπου και μετά με μια σπάτουλα τα ξεκολλάμε από τη λαδόκολλα.
- 10.Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα δεντράκια.
- 11.Λιώνουμε την λευκή σοκολάτα με μπεν μαρί και βάζουμε 2 σταγόνες κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής.
- 12.Αραδιάζουμε τα δεντράκια πάνω στο τραπέζι και με ενα μικρό κουταλάκι πασπαλίζουμε τα δεντράκια κάνοντας γιρλάντες.
Σοκολατένια χριστουγεννιάτικα δεντράκια!
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta