Cremeux με σοκολάτα γάλακτος και μους με λευκή σοκολάτα ΙΟΝ

Για το cremeux με σοκολάτα γάλακτος, το μους με λευκή σοκολάτα και το ζελέ lime θα χρειαστούμε :

  1. Το cremeux με κουβερτούρα γάλακτος ΙΟΝ
  2. Το μους με την λευκή κουβερτούρα ΙΟΝ
  3. Το ζελέ lime
Print Friendly, PDF & Email

Βαθμολογία Συνταγής

  • (5 /5)
  • (4 Βαθμολογίες)

Σχετικά με το Σεφ

Μιχάλης Σαράβας

Έχει τελειώσει τη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων στην Ανάβυσσο με την ειδικότητα του τεχνίτη ζαχαροπλάστη και αρτοποιού. Έχει συμμετάσχει σε πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στο ecole ferrandi (Γαλλία-Παρίσι), επίσης στην ειδικότητα του τεχνίτη ...