Muffins σοκολάτας με σταγόνες σοκολάτας
12
20'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Συστατικά : αβγά, αλάτι, αλεύρι, βανίλια, βούτυρο, γάλα, ΙΟΝ Σταγόνες Κουβερτούρας, καφέ ζάχαρη, κρυσταλλική ζάχαρη
Σχετικά με το Σεφ :
Βαλάντης Γραβάνης
Muffins σοκολάτας με σταγόνες σοκολάτας
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 260γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 70γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 70γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 170γρ. γάλα φρέσκο
- 110γρ. βούτυρο λιωμένο
- 2 αβγά
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 200γρ. σταγόνες κουβερτούρας ΙΟΝ
Μέθοδος
- 1.Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά, το φρέσκο γάλα, το λιωμένο βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να έχουμε ένα ενιαίο μείγμα.
- 2.Σε ένα άλλο σκεύος αναμειγνύουμε το αλεύρι, την κρυσταλλική ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη και το αλάτι. Κάνουμε μία λακκούβα στο κέντρο τους και ρίχνουμε το μείγμα των υγρών υλικών. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- 3.Μοιράζουμε το μείγμα μας σε θήκες σιλικόνης, στα ¾ της καθεμίας και ρίχνουμε τις σταγόνες κουβερτούρας ΙΟΝ.
- 4.Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 20’.
Muffins σοκολάτας με σταγόνες σοκολάτας
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta