Red κέικ Χριστουγεννιάτικο
10
90'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Red κέικ Χριστουγεννιάτικο
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 300 γραμμάρια βούτυρο μαλακό
- 2 ποτήρια ζάχαρη
- 4 αβγά
- 1 ποτήρι γάλα εβαπορέ (μισό νερό και μισό γάλα)
- 3 - 4 κουταλιές της σούπας κακάο ΙΟΝ
- 3 -4 κουταλιές του γλυκού στιγμιαίος καφές
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού άρωμα βανίλιας
- 3 -4 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
- 500 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα
- 1-2 βαζάκια Betty Croker βανίλια ή κάποιο γλάσο της επιλογής σας
Μέθοδος
- 1.Χτυπάμε το βούτυρο μόνο για 2 λεπτά σε μίξερ χειρός.
- 2.Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε για 2 λεπτά ακόμα.
- 3.Προσθέτουμε τα αβγά και τα χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά.
- 4.Πορσθέτουμε το γάλα (αλλά πρώτα μέσα στο γάλα βάζουμε το κακάο τον στιγμιαίο καφέ την βανίλια και το χρώμα ζαχαροπλαστικής και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι το μείγμα να γίνει λείο) και το προσθέτουμε μαζί με τα άλλα υλικά για 2 λεπτάκια.
- 5.Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε για 2 λεπτά.
- 6.Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε πολύ καλά τη φόρμα μας.
- 7.Το ψήνουμε στους 200 βαθμούς αναλόγως τον φούρνο για 50-55 λεπτά.
- 8.Όταν ψηθεί το ξεφορμάρουμε και το αφήνουμε να κρυώσει για καμία ώρα ….
- 9…. και βάζουμε το γλάσο.
Red κέικ Χριστουγεννιάτικο
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta