Tag Archives | κακάο

Το βούτυρο κακάο δεν είναι μόνο για τη σοκολάτα – Ανακαλύψτε τα υγιή μυστικά του!!

Το βούτυρο του κακάου έχει το δική του σημασία  στη βελτίωση της υγείας. Η χρήση του βουτύρου κακάο δείχνει να βοηθά τόσο στην αντιμετώπιση της ψωρίασης, της δερματίτιδας και το εκζέματος, όσο και στις  καρδιακές παθήσεις και στον καρκίνο. Το βούτυρο κακάο είναι πολύ θρεπτικό καθώς, παρέχει αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα και ωφέλιμα λίπη. Συχνά χρησιμοποιείται […]

Περισσότερα

Ζεστό κακάο!!!

Χειμώνας! Τι πιο ευχάριστο να χαλαρώνουμε στο καναπέ του σπιτιού με ένα ωραίο φλιτζάνι ζεστό κακάο!!! Γνωρίζετε όμως ότι υπάρχουν κάποια οφέλη πίνοντας αυτό το λαχταριστό ρόφημα, εκτός από την πλούσια γεύση του και τη χαλαρωτική διάθεση που μας προσφέρει; Μια μελέτη του Harvard Medical School διαπίστωσε ότι η κατανάλωση δύο ή παραπάνω φλιτζάνια κακάο […]

Περισσότερα

Βάλανοι κακάο – 10 λόγοι για να το λατρέψουμε!

Μειώνει την πίεση. Πηγή μαγνησίου. Δίνει ενέργεια – τόνωση. Αντικαταθλιπτικό. Αντιοξειδωτικό. Μειώνει την εμφάνιση καρδιακών παθήσεων. Βελτιώνει την πέψη. Ενισχύει το ανοσοποιητικό καθώς είναι πηγή ψευδαργύρου. Προστατεύει την επιδερμίδα. Ανεβάζει την διάθεση!

Περισσότερα

Πως να κάνουμε ζαχαροαλοιφή με κακάο

Υλικά 1 φλιτζάνι μαλακό βούτυρο ½ φλιτζάνι κοσκινισμένο κακάο ΙΟΝ 5 φλιτζάνια άχνη ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 3 με 4 κουταλιές της σούπας γάλα Οδηγίες Χτυπάμε το βούτυρο με το κακάο σε ένα μεγάλο μπωλ. Προσθέτουμε τη βανίλια και την άχνη ζάχαρη. Σιγά-σιγά ρίχνουμε το γάλα μέχρι η ζαχαροαλοιφή να δέσει, να γίνει […]

Περισσότερα

Σοκολάτα: μια παλιά ιστορία

Η ιστορία της σοκολάτας στην Ευρώπη ξεκινάει με την ανακάλυψη της Αμερικής, πριν από 500 περίπου χρόνια. Μέχρι τότε οι κάτοικοι της Ηπείρου μας, δεν ήξεραν τίποτα για το συναρπαστικό αυτό φυσικό και απολαυστικό προϊόν, που έμελλε να γίνει με τα χρόνια η πιο αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων. Οι πρώτες πληροφορίες που έχουμε για […]

Περισσότερα

Μαύρη σοκολάτα καρδιά μου!

Ευχάριστα νέα από την επιστημονική κοινότητα για τους απανταχού λάτρεις της μαύρης σοκολάτας, καθώς τα οφέλη της αποδεικνύονται σημαντικά για την υγεία. Για παράδειγμα, δύο κούπες ζεστό κακάο κάθε μέρα βελτιώνουν τη μνήμη, δίνοντας ελπίδα για περαιτέρω έρευνες που αναζητούν τρόπους περιορισμού του οικονομικού, συναισθηματικού και σωματικού κόστους της άνοιας. Τα ευρήματα των ερευνών που […]

Περισσότερα