Tag Archives | καρδιά

Μπανάνα – τι μας προσφέρει;

Η μπανάνα είναι  ένα από τα πιο ωφέλημα φρούτα γιατί παρέχει στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια και  πολλά θρεπτικά συστατικά. Έχει πολλές φυτικές ίνες και ενισχύει τον οργανισμό με τις βιταμίνες Α, Β, C, Ε καθώς και με ιχνοστοιχεία  όπως κάλιο (καλύπτει το 25% των ημερησίων αναγκών του σώματος), σίδηρο, ασβέστιο, σελήνιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. […]

Περισσότερα

«Από την πόλη έρχομαι και στην κορφή κανέλα»

Κανέλα ένα καρύκευμα που χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Πολλά τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία, με γλυκιά γεύση και την ευκολία χρήσης σε πολλές συνταγές. Σύμφωνα με τους ερευνητές, από τα 26 πιο δημοφιλή βότανα και μπαχαρικά στον κόσμο, η κανέλα κατατάσσεται στην 1η θέση για την προστασία που παρέχει […]

Περισσότερα

Το μέλι μας κάνει καλό!

  Tο μέλι είναι ένα συστατικό που χρησιμοποιείται ευρέως στην ζαχαροπλαστική τα τελευταία χρόνια. Εκτός όμως από την υπέροχη γεύση του, η κατανάλωση του έχει ευεργετικές συνέπειες για τον οργανισμό μας. Το μέλι είναι ποιοτικά καλύτερο όταν προέρχεται από περιοχές με ξηρό κλίμα, καθώς περιέχει μεγάλες ποσότητες δραστικών συστατικών ως αποτέλεσμα της μικρής περιεκτικότητας νερού. […]

Περισσότερα

Κανέλα βάλατε;

Η κανέλα είναι ένα συστατικό που χρησιμοποιείται ευρέως στα γλυκά αλλά και στα αλμυρά εδέσματα. Ποια είναι όμως τα διατροφικά της οφέλη; Γνωρίζατε ότι ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα διαθέτει την ίδια αντιοξειδωτική ικανότητα, όσο μισό φλιτζάνι βατόμουρα και ότι οι αντιμικροβιακές ιδιότητές της έχει αποδειχθεί ότι μπορούν να καταπολεμήσουν στελέχη του E. coli; Επιπλέον, […]

Περισσότερα

Μαύρη σοκολάτα καρδιά μου!

Ευχάριστα νέα από την επιστημονική κοινότητα για τους απανταχού λάτρεις της μαύρης σοκολάτας, καθώς τα οφέλη της αποδεικνύονται σημαντικά για την υγεία. Για παράδειγμα, δύο κούπες ζεστό κακάο κάθε μέρα βελτιώνουν τη μνήμη, δίνοντας ελπίδα για περαιτέρω έρευνες που αναζητούν τρόπους περιορισμού του οικονομικού, συναισθηματικού και σωματικού κόστους της άνοιας. Τα ευρήματα των ερευνών που […]

Περισσότερα