Tag Archives | παπάγια

Παπάγια- «το φρούτο των αγγέλων»

Η παπάγια είναι  ένα τροπικό φρούτο με γλυκιά γεύση, απαλή υφή και σχήμα αχλαδιού. Ακόμη και οι μαύροι σπόροι της παπάγιας είναι βρώσιμοι και έχουν πικάντικη γεύση.  Ο Χριστόφορος Κολόμβος αποκάλεσε την παπάγια το “φρούτο των αγγέλων” λόγο της γεύση της. Η παπάγια περιέχει το ενζυμο παπαΐνη με αποτέλεσμα να χρησιμοποιείται ως  παρασκεύασμα για “μαλάκωμα” […]

Περισσότερα