Tag Archives | σοκολάτα

Λάιμ, πράσινο τσάι και μαύρη σοκολάτα! Ένας μοναδικός συνδυασμός

Το λάιμ ή μοσχολέμονο είναι ένας καρπός εσπεριδοειδούς  ο οποίος συνήθως είναι στρογγυλός, πράσινος, διαμέτρου 3-6 εκατοστών και περιέχει ξινή σάρκα.  Το λάιμ συχνά χρησιμοποιείται για να τονίσει τις γεύσεις διάφορων γλυκών και ποτών. Είναι μικρότερο και λιγότερο ξινό από το λεμόνι, και υπάρχουν διάφορες ποικιλίες. Τι μας προσφέρει; Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα καθώς είναι πλούσια πηγή βιταμίνης […]

Περισσότερα

Μαύρος χρυσός, η μαύρη σοκολάτα!!

Η μαύρη σοκολάτα περιέχει βούτυρο κακάο και κακαόμαζα σε ποσοστό από 35% έως 75% (σπανίως και παραπάνω). Είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία και είναι superfood. Η μαύρη σοκολάτα προσφέρει οφέλη στην καρδιά σύμφωνα με πολλές μελέτες. Η μαύρη σοκολάτα αυξάνει τη διάθεση σας! Περιέχει περισσότερο […]

Περισσότερα

12 Υγιεινά τρόφιμα που θα πρέπει να τρώμε κάθε μέρα!!

Όταν σκεφτόμαστε την φράση «υγιεινή διατροφή», σε κάποιους έρχεται στο μυαλό η φρεσκάδα των ώριμων φρούτων και σε άλλους πιατέλες γεμάτες πολύχρωμα λαχανικά. Ακόμη, πάρα πολλοί πιστεύουν ότι υγιεινή διατροφή σημαίνει ανία, πλήξη, καθόλου ποικιλία. Η υγιεινή διατροφή είναι ο τρόπος που η φύση μας βοηθάει να ζήσουμε τη ζωή. Είναι δύσκολο να σπάσει η […]

Περισσότερα

Μπορεί η σοκολάτα γάλακτος να μας προσφέρει τις ευεργετικές ιδιότητες της μαύρης;

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν τον τρόπο ώστε η σοκολάτα γάλακτος να προσφέρει τις ίδιες ευεργετικές ιδιότητες με τη μαύρη σοκολάτα! Η προσθήκη φαινολικών ενώσεων από τη φλούδα του φιστικιού, με τη σοκολάτα γάλακτος δίνει την ίδια αντιοξειδωτική ιδιότητα με  την μαύρη σοκολάτα, σύμφωνα με τους ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας. Η φλούδα γίνεται βρώσιμη […]

Περισσότερα

Διατηρήστε την πνευματική σας απόδοση μέσω «έξυπνων» σνακ!!!

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, όλοι προσπαθούμε να έχουμε ενέργεια και διαύγεια. Το απόγευμα, τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, πέφτουν με αποτέλεσμα η ενέργεια και η πνευματική απόδοση να μειώνονται αρκετά. Η λύση είναι μια, να καταναλώσουμε ένα σνακ, αλλά όταν δεν το κάνουμε προσεκτικά, έχει αρνητικά αποτελέσματα με την απόδοσή μας να υποφέρει […]

Περισσότερα

5 τροφές που χαρίζουν λάμψη στα μαλλιά σας!!

Σολομός: τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχει , προσφέρουν  προστασία και  ενδυνάμωση των μαλλιών καθώς και να είναι λαμπερά και πλούσια. Επίσης, περιέχει πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα που μπορούν να βοηθήσουν στην επίλυση των προβλημάτων τριχόπτωσης. Η κατανάλωση σολομού δύο φορές την εβδομάδα θα σας βοηθήσει να επωφεληθείτε  από τα θρεπτικά συστατικά του. Άλλα λιπαρά […]

Περισσότερα

2 ζέστα ροφήματα για να μας διατηρήσουν σε φόρμα!!

Αν, ως παιδί, είχατε ένα ζεστό ποτήρι γάλα κάθε βράδυ, θα θυμάστε ποσό καταπραϋντικό και χαλαρωτικό ήταν πριν από το βραδινό ύπνο. Ως ενήλικες, το ζεστό γάλα σπάνια είναι ένα ρόφημα επιλογής, αλλά, την σημερινή εποχή έχοντας μια τεραστία ποικιλία  σε γάλατα, όπως γάλα καρύδας, αμυγδάλου, κ.α..  Ήρθε η ώρα, να γίνει ξανά μια αγαπημένη […]

Περισσότερα

Συνδυασμός τροφίμων με ευεργετικά οφέλη!

Μερικοί συνδυασμοί τροφίμων προσφέρουν κάτι περισσότερο από γεύση, μπορούν να βελτιώσουν τη υγεία. Ας δούμε, κάποια. Μαύρη σοκολάτα και μήλα. Και τα δύο, τα μήλα και η μαύρη σοκολάτα, περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς. Τα μήλα, ειδικά η φλούδα τους, περιέχει κερσετίνη ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία, που χρησιμεύει ως αντιφλεγμονώδες. […]

Περισσότερα

Σοκολάτα: μπορεί να μας ανακουφίσει από το βήχα;

Ένας ακόμη λόγος για να τη λατρέψουμε. Μπορεί να σας κρατήσει μακριά από το βήχα, σύμφωνα με τους γιατρούς του Εθνικού Συστήματος Υγείας (NHS) της Βρετανίας. Μία ένωση του κακάο φαίνεται ότι μειώνει τα συμπτώματα του οξέος και χρόνιου βήχα. Περίπου 300 άτομα με επίμονο βήχα πήραν μέρος σε μια κλινική δοκιμή σε 13 νοσοκομεία […]

Περισσότερα

Η σοκολάτα μας κάνει έξυπνους!

Τρώγοντας τη λατρεμένη σας σοκολάτα  βρέθηκε να υπάρχει θετική συσχέτιση με την γνωστική απόδοση, σύμφωνα με μια νέα έρευνα. Τα δεδομένα προήρθαν από την  μελέτη «Maine-Syracuse Longitudinal Study (MSLS)»[1]. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε 968 άτομα, ηλικίας 23-98 ετών. Ο σκοπός αυτής της μελέτης ήταν να διερευνηθεί κατά πόσον η πρόσληψη σοκολάτας συσχετίζεται με τη γνωστική […]

Περισσότερα