Archive | Ιούνιος, 2018

Λιγούρες!

Πολύ συχνά οι λιγούρες είναι σημάδια μιας διατροφικής ανεπάρκειας . Την επόμενη φορά που θα νιώσετε την ανάγκη για να «ορμήσετε» σε κάτι , δοκιμάστε τα παρακάτω που δεν είναι μόνο υγιεινά αλλά έχουν και τα απαραίτητα συστατικά ώστε να καλύψουν τα τσιμπολογήματα! Όρεξη για … Έλλειψη Βοήθα  η κατανάλωση σε… Ψωμί, κράκερ κτλ Άζωτο […]

Περισσότερα

Τι είναι η γλουτένη;

Η γλουτένη είναι ένα σύνθετο πρωτεϊνών – της γλιαδίνης και της γλουτελίνης- στα δημητριακά και κυρίως στο σιτάρι. Έκτος από το σιτάρι, την συναντάμε  και σε άλλα συναφή δημητριακά, όπως τη σίκαλη, τη βρώμη και το κριθάρι. Η γλουτένη έχει την ιδιότητα να προσδίδει ελαστικότητα στη ζύμη, βοηθώντας την να φουσκώσει και να κρατήσει το […]

Περισσότερα

Ανανάς – τα οφέλη του στην διατροφή μας!

Ο ανανάς περιέχει στα 100γρ: 6% φυτικές ίνες 4% υδατάνθρακες 2% θερμίδες 1% πρωτεΐνη 80% βιταμίνη C 6% βιταμίνη B6 5% φολικό 5% θειαμίνη 46% μαγγάνιο 6% χαλκό 3% μαγνήσιο 3% κάλιο Βοηθά στην μείωση φλεγμονής στις αρθρώσεις και στους μυς. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης αρθρίτιδας. Βελτιώνει την στοματική υγιεινή. Βοηθά […]

Περισσότερα

Φράουλα η νόστιμη!

Ας θυμηθούμε γιατί να την προτιμάμε: Περιέχει κάλιο το οποίο βοηθάει στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και πολεμά τα εγκεφαλικά επεισόδια. Περιέχει αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες τα οποία μειώνουν τα συνολικά επίπεδα της χοληστερόλης. Καταναλώνοντας φράουλες περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα μπορούμε να καθυστερήσουμε το γήρας του εγκεφάλου. [1] 8 φράουλες περιέχουν τόση βιταμίνη C […]

Περισσότερα