8 οφέλη της DARK σοκολάτας!!

  1. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά!! Δύο ομάδες αντιοξειδωτικών που υπάρχουν στη μαύρη σοκολάτα είναι τα φλαβονοειδή και οι πολυφαινόλες. Έχει βρεθεί ότι οι πολυφαινόλες και τα φλαβονοειδή που περιέχει είναι περισσότερα ακόμη και από το κρασί και το τσάι.
  2. Είναι superfood, καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά!
  3. Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι φλαβανόλες (φλαβονοειδή) που περιέχει έχουν πολύ θετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς, βοηθώντας στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση της ροής του αίματος τόσο στην καρδιά όσο και στον εγκέφαλο.[1]
  4. Βελτιώνει την πνευματική απόδοση και τη μνήμη! [2]
  5. Βελτιώνει την γενική εικόνα της χοληστερόλης.
  6. Βοηθά στην βελτίωση της γλυκόζης του αίματος. [3]
  7. Μειώνει το στρες, καθώς βελτιώνει τη διάθεση.
  8. Προστατεύει από την αναιμία. Η μαύρη σοκολάτα 70-85%περιεκτικότητα σε κακάο έχει 17.4mg σίδηρο ανά 100γρ (97% RDA).

[1] Yumi Shiina, Nobusada Funabashi. Acute effect of oral flavonoid-rich dark chocolate intake on coronary circulation, as compared with non-flavonoid white chocolate, by transthoracic Doppler echocardiography in healthy adults. International journal of cardiology 131(3):424-9 · December 2007

[2] Eha Nurk  Helga Refsum  Christian A. Drevon  Grethe S. Tell  Harald A. Nygaard Knut Engedal  A. David Smith. Intake of Flavonoid-Rich Wine, Tea, and Chocolate by Elderly Men and Women Is Associated with Better Cognitive Test Performance . The Journal of Nutrition, Volume 139, Issue 1, January 2009, Pages 120–127, https://doi.org/10.3945/jn.108.095182

[3] Rostami A, Khalili M, et al.High-cocoa polyphenol-rich chocolate improves blood pressure in patients with diabetes and hypertension. ARYA Atheroscler. 2015 Jan;11(1):21-9.

 

Print Friendly, PDF & Email

, , , ,

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη

Αφήστε μια απάντηση