Raspberries-σμέουρα γιατί να τα προτιμήσουμε;

Ενισχύουν την υγειά της καρδιάς. Οι ανθοκυανίνες προσφέρουν αντιφλεγμονώδη προστασία και βελτιώνουν την ροή του αίματος. Βοηθούν στην απώλεια βάρους, καθώς αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτοχημικών συστατικών τα όποια αυξάνουν το μεταβολισμό. Αντικαρκινική δράση. Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών, με αποτέλεσμα να μπορούν να ελαττώσουν το ρίσκο για την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στους ανθρώπινους ιστούς, δρώντας […]

Περισσότερα

Ταχίνι! Τι μαγικό μας προσφέρει;

Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν το οποίο αποτελείται από 100% αλεσμένο σουσάμι που ψήνεται είτε αποφλοιωμένο είτε με το φλοιό του και στη συνέχεια αλέθεται. Ανήκει στην ομάδα των λιπαρών. Το προτιμάμε την περίοδο της νηστείας αλλά όπως διαπιστώνουμε μπορούμε όλο το χρόνο! Υψηλό σε περιεκτικότητα μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο και σίδηρο. Μια από τις […]

Περισσότερα

Top 10 Μήλο!

Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα! Το μήλο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, διαιτητικές ίνες, μεταλλικά στοιχεία. Περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο,  βιταμίνη A, φυλλικό οξύ, βιοτίνη. Είναι καλή πηγή βιταμίνης C καθώς έχει 14% της ΣΗΠ και με μόνο 80 θερμίδες! Μειώνει την χοληστερόλη. Μειώνει το κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Αυξάνει την σωματική […]

Περισσότερα

Ποια τα οφέλη του κουμκουάτ;

Τα κουμκουάτ είναι οι καρποί ενός μικρού δέντρου στην οικογένεια Rutaceae. Τα μικρά εσπεριδοειδή μοιάζουν με τα πορτοκάλια σε μεγάλο βαθμό, τόσο μέσα όσο και έξω, αν και είναι μικρότερα σε μέγεθος από τις περισσότερες ποικιλίες  πορτοκάλι.Τα κουμκουάτ: Βοηθούν στην απώλεια βάρους. Τα κουμκουάτ είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, νερό και έχουν χαμηλές θερμίδες. Ως […]

Περισσότερα

Κάστανο- Ένας χειμωνιάτικος θησαυρός !

Το κάστανο ανήκει στην κατηγορία των ξηρών καρπών. Περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, και ελάχιστα λιπαρά σε σχέση με άλλους ξηρούς καρπούς. Τα λίγα λιπαρά, όμως, που έχει είναι πολυακόρεστα και μονοακόρεστα τα οποία φροντίζουν την καλή υγεία της καρδιάς. Τα κάστανα είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία απαιτούνται από τον οργανισμό για την […]

Περισσότερα

Tips για να μην βάλετε κιλά στις Χριστουγεννιάτικες διακοπές!!

Προσέξτε τις μερίδες σας. Πιείτε άφθονο νερό. Μην παραλείπετε γεύματα. Πείτε «όχι», δεν είναι κακό αν έχετε χορτάσει να αρνηθείτε. Καταναλώστε πρώτα το κρέας και τα λαχανικά. Κάντε υγιεινές αντικαταστάσεις στις συνταγές. Προγραμματίστε που θα πάτε για φαγητό ή τι θα φτιάξετε. Απολαύστε την παρέα και συζητήστε, διασκεδάστε, χορέψτε, μην επικεντρώνεστε στο φαγητό. Διαλέξτε το […]

Περισσότερα

Πως να λάμψει η επιδερμίδα σας για τις γιορτές!

Καθώς πλησιάζουν οι γιορτές και θέλουμε να είμαστε λαμπεροί, μπορούμε να προσέξουμε κάποια πράγματα που μπορούν να μας βοηθήσουν να λάμψουμε ακόμα περισσότερο. Η κατανάλωση του ανανά, της  παπάγιας, του ακτινίδιου και άλλων τροπικών  φρούτων που περιέχουν βιταμίνη C θα σας βοηθήσει να προστατεύσετε την  επιδερμίδα σας από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Η βιταμίνη C […]

Περισσότερα

9 πράγματα που πρέπει να γνωρίζουμε για το καφέ!!

Βελτιώνει τη μνήμη! Διώχνει μακριά την κατάθλιψη. Η καφεΐνη που περιέχει ο καφές δρα ως διεγερτική ουσία του κεντρικού νευρικού συστήματος αυξάνοντας τα επίπεδα της ντοπαμίνης, η οποία είναι ένα νευροδιαβιβαστής που δραστηριοποιεί το κέντρο ευχαρίστησης του εγκεφάλου. Έχει βρεθεί ότι έχει θετική επίδραση σε νόσους όπως Alzheimer και Parkinson. Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών. Η […]

Περισσότερα

Μας κάνει καλό να έχουμε το ίδιο πρωινό κάθε μέρα;

Δεν τίθεται κανένα θέμα με το να καταναλώνει κάποιος καθημερινά το ίδιο πρωινό εφ ‘όσον έχει μια ισορροπημένη με ποικιλία διατροφή. Όπως το να καταναλώνει  άφθονα πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά, άπαχες πρωτεΐνες, «υγιή» λίπη και υδατάνθρακες καλής ποιότητας. Είναι αλήθεια, ενώ μερικοί άνθρωποι απολαμβάνουν την ποικιλία, άλλοι προτιμούν την καθημερινή ρουτίνα ακόμη και στο πρωινό. […]

Περισσότερα

Λιναρόσπορος-μικροσκοπικός αλλά τόσος ισχυρός!

Η ύπαρξη καθώς και η χρήση του λιναρόσπορου χρονολογείται εδώ και σχεδόν 10000 χρόνια. Ο λιναρόσπορος αποτελεί το καρπό του φυτού Linum, από το οποίο προέρχεται το λινέλαιο και οι σπόροι του σε καστανό/ξανθό χρώμα[1]. Είναι πολύ καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και λιγνανών (εντεροδιόλη και εντερολακτόνη). [2] Οι σπόροι του λιναριού είναι πολύ θρεπτικοί, […]

Περισσότερα