Archive | hot places RSS feed for this section

Το Εργοστάσιο και Μουσείο Σοκολάτας στην Αθήνα!

Σοκολάτα, μια θεά της γεύσης και σίγουρα η θεά των γλυκών. Πολλοί λένε ότι ένα γλυκό χωρίς σοκολάτα δεν είναι γλυκό! Τώρα ο ναός της, το Εργοστάσιο και Μουσείο Σοκολάτας, βρίσκεται πλέον στην Αθήνα ύστερα από την επιτυχημένη παρουσία του στη συμπρωτεύουσσα και σας περιμένει μαζί με την ΙΟΝ να τον επισκεφθείτε και να αφεθείτε […]

Περισσότερα

Μια τούρτα για γενναίους!

To Pumpple Cake δεν είναι για τον καθένα. Κάθε του φέτα έχει 1800 θερμίδες!! Το Pumpple Cake – το όνομα Pumpple βγαίνει από τη συνένωση της κολοκύθας και του μήλου στα αγγλικά – έχει δυο στρώσεις: Μια κολοκυθόπιτα μέσα σε ένα κέικ σοκολάτας (πρώτη στρώση) και μια μηλόπιτα μέσα σε ένα κέικ βανίλιας (δεύτερη). Στην […]

Περισσότερα

Breizh Cafe, η κρέπα αλλιώς!

Την καλύτερη κρέπα αλμυρή ή γλυκιά θα γευθείτε στην πόλη του φωτός στο Breizh Cafe. Οι κρέπες εδώ είναι φτιαγμένες αλλιώς όπως διατείνονται οι ιδιοκτήτες, από φρέσκα υλικά, βιολογικό αλεύρι, είναι παρουσιασμένες με υψηλή αισθητική και είναι άρτια παρασκευασμένες. Το ντεκόρ περιλαμβάνει επιφάνειες με ανοιχτόχρωμο ξύλο και γιαπωνέζικες νότες στη διακόσμηση. Οι γλυκές κρέπες είναι […]

Περισσότερα

‘El Abd’ στο Κάιρο

Το El Abd είναι ο πιο γνωστός φούρνος στο Κάιρο και τα γλυκά του ό,τι καλύτερο μπορείτε να δοκιμάσετε στην αιγυπτιακή πρωτεύουσσα. Παρόλο το μικρό μέγεθος των δυο καταστημάτων θα βρείτε όλα τα είδη των παραδοσιακών γλυκών που παρασκευάζονται στην Αίγυπτο. Μεταξύ αυτών ξεχωρίζουν τα basbousa, kahk, konafa και ο μπακλαβάς. Με μια μέση τιμή […]

Περισσότερα

Gerbeaud Café στη Βουδαπέστη

Η ιστορία του Gerbeaud Cafe ξεκινάει το 1858, όταν ο Henrik Kugler, ήδη τρίτης γενιάς ζαχαροπλάστης, ανοίγει το δικό του καφέ στην πλατεία József nádor. Σύντομα το μέρος γίνεται γνωστό ως αυτό που φτιάχνει το καλύτερο παγωτό στο Pest. Το 1870 ο Κugler μεταφέρει το καφέ σε ένα πιο κεντρικό σημείο, την πλατεία Vörösmarty. Ο […]

Περισσότερα

Σαν το γάλα!

Από το όνομα και μόνο αυτής της gelateria στη Ρώμη θα μπορούσε να συμπεράνει κανείς ότι το παγωτό που φτιάχνει είναι κρεμώδες. Πολύ κρεμώδες. Κι αυτό γιατί η φρέσκια κρέμα αποτελεί από 40 έως 70% του κάθε παγωτού. Δεν είστε και τόσο των γαλακτομικών προϊόντων; Κανένα πρόβλημα, μπορείτε να βρείτε 8 γεύσεις χωρίς καθόλου γάλα! […]

Περισσότερα

Ο ξυλοπόδαρος ψαράς και η ακουαμαρίνα του!

Στο πολυτελές ξενοδοχείο The Fortress στην Σρι Λάνκα μπορείτε να παραγγείλετε ένα γλυκό το οποίο εκτός από το παράξενο όνομά του – The Stilt Fisherman Indulgence σε ελεύθερη μετάφραση ‘η παραχώρηση του ξυλοπόδαρου ψαρά’ – έχει και μια διόλου ευκαταφρόνητη τιμή: θα χρειαστείτε 14.500 δολάρια για να απολαύσετε την ιρλανδέζικη κρέμα, την κομπόστα από ρόδι […]

Περισσότερα

Café Florian στη Βενετία

Στην πλατεία του Αγίου Μάρκου στην Βενετία, υπάρχει ένα καφέ στο οποίο έπινε τη ζεστή του σοκολάτα ο Καζανόβας. Αυτό δεν είναι άλλο από το Café Florian το οποίο άνοιξε τις πόρτες του το 1720! Ένα μέρος που γρήγορα απέκτησε φήμη γιατί ήταν και το μόνο που επέτρεπε να υπάρχουν θαμμώνες γυναίκες κάτι που εξηγεί […]

Περισσότερα

Κέικ του Διαβόλου στο Los Angeles

Το Chego είναι ένα εστιατόριο στο Los Angeles που συνδυάζει την μεξικάνικη με την κορεάτικη κουζίνα. Από αυτή την εκρηκτική μίξη προκύπτει και το Devil’s Tres Leches, ένα κέικ φτιαγμένο με ρόφημα κανέλας, γάλα εβαπορέ με άρωμα από πιπέρι cayenne, πουτίγκα από ταπιόκα και πικάντικα τριμένα φυστίκια. Ένα πάντρεμα γλυκού με καυτερό κι όποιος αντέξει! […]

Περισσότερα

Cronut: δυο παρασκευές σε μια, η νέα τάση στη ζαχαροπλαστική

Η εφευρετικότητα του ανθρώπινου μυαλού δεν έχει όρια. Και δεν τα έχει σε κανέναν τομέα, ούτε αυτόν της ζαχαροπλαστικής. Το Cronut είναι υβρίδιο που προκύπτει από την ένωση του Croissant και του Donut. Ανακαλύφθηκε από ένα γάλλο αρτοποιό ζαχαροπλάστη τον Dominique Ansel, την άνοιξη του 2013 όπου και αποκαλύφθηκε στον φούρνο του Ansel στη Νέα […]

Περισσότερα

Μακαρόν με ονοματεπώνυμο!

Ποιος φτιάχνει τα πιο ακριβά μακαρόν στον κόσμο; Ο Pierre Hermé κάνει δύο φουρνιές μακαρόν το χρόνο. Δύο μόνο. Αλλά κόσμος έρχεται από παντού στη Γαλλία για να τα αγοράσει. Και κάθονται στην ουρά, μερικές φορές για ώρες για να αγοράσουν ένα κουτί μακαρόν σε τιμές που ξεκινάνε από 5 δολάρια το τεμάχιο! Ή αν […]

Περισσότερα

Conditori La Glace, ένα ζαχαροπλαστείο στην Κοπεγχάγη

To Conditori La Glace είναι το παλιότερο και πιθανότατα καλύτερο ζαχαροπλαστείο στη Δανία. Ιδρύθηκε στην πόλη της Κοπεγχάγης στις 8 Οκτωβρίου του 1870, και υπηρετεί εδώ και 6 γενεές με χαρά και ποιότητα την πόλη και τους επισκέπτες του. Είναι μια ιδιαίτερη εμπειρία να επισκεφθεί κανείς τα παλιά δωμάτια που βρίσκονται στην Skoubogade 3 και […]

Περισσότερα

Παρίσι: το καλύτερο croissant

Το Παρίσι είναι γεμάτο φούρνους και ζαχαροπλαστεία με τεράστια ποικιλία γλυκών, αλλά που μπορεί κανείς να φάει το καλύτερο croissant; Οι ειδικοί λένε στο Des Gateaux et du Pain, κι εμείς δεν θα διαφωνήσουμε. Αν βρίσκεστε λοιπόν στην πρωτεύουσα του φωτός επισκεφθείτε αυτό το μοναδικό ζαχαροπλαστείο και δοκιμάστε το croissant τους. Περιμένουμε εντυπώσεις! Βρείτε πληροφορίες […]

Περισσότερα