Archive | People RSS feed for this section

Ολυμπιάδα Μαγειρικής 2016

Η Ολυμπιάδα μαγειρικής διεξάγεται κάθε 4 χρόνια στην Ερφούρτη της Γερμανίας. Φέτος για πρώτη φορά εκπροσωπείται η Ελλάδα στην κατηγορία National με την εθνική ομάδα γαστρονομίας που αποτελείται από την team manager Έλενα Ρέππα, με αρχηγό τον Βασίλη Καφαλούκο, σεφ τον ‘δικό’ μας από το ionsweets Βαλάντη Γραβάνη και τους Γιάννη Λόυτση, Στέλιο Τερεζίου, Βαγγέλη […]

Περισσότερα

Πάβλοβα: Νέα Ζηλανδία ή Αυστραλία;

  Από που κρατάει η σκούφια αυτού του διάσημου γλυκού; Δυο χώρες διεκδικούν την πατρότητά της και είναι δύσκολο να πει κανείς σε ποια από τις δύο γεννήθηκε αφού εμφανίζεται την ίδια χρονική περίοδο και στα 2 έθνη. Σ’ αυτό που συμφωνούν οι ιστορικοί που ασχολούνται με την γαστρονομία είναι ότι το γλυκό έχει πάρει […]

Περισσότερα

Σοκολάτα & ‘Ερωτας

  Η σοκολάτα από τότε που ανακαλύφθηκε έχει συνδεθεί με το πάθος και η φήμη της ως αφροδισιακό ανάγεται στην εποχή των Αζτέκων, αλλά και των Ισπανών κατακτητών. Οι συνειρμοί για τις ιδιότητες αυτές της σοκολάτας έγιναν με αφορμή την συμπεριφορά  του αυτοκράτορα των Ατζέκων, Μοντεζούμα, ο οποίος συνήθιζε να καταναλώνει σοκολάτα πριν συνευρεθεί με… […]

Περισσότερα

Σοκολάτα at the movies!

Οι πιο δημοφιλείς σκηνές από ταινίες και σειρές με πρωταγωνιστή τη σοκολάτα. Χάρυ Πότερ, Γουίλι Γούνκα και το εργοστάσιο της σοκολάτας, η σειρά με τη Λούσυ, οι Σίμπσονς, το Sex and the city, η ταινία Chocolat και πολλές ακόμα σκηνές όπου τα φώτα της οθόνης πέφτουν στο πιο διάσημο γλυκό. Δείτε τις συγκεντρωμένες στο παρακάτω […]

Περισσότερα

Το μιλκσέικ του Έλβις Πρίσλεϊ

O Έλβις Πρίσλεϊ είναι γνωστός για την μουσική του παρά για τις γαστριμαργικές προτιμήσεις του. Εκτός από μια μεγάλη αδυναμία στα τηγανητά καλούδια του Αμερικάνικου Νότου, το αγαπημένο του σνακ ήταν το μιλκσέικ. Αλλά τι μίλκσέικ! Σίγουρα δεν θα έχετε ξανακούσει για ένα γλυκό ρόφημα που περιέχει … μπέικον. Διαβάστε παρακάτω για τα υλικά και […]

Περισσότερα