×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Εύκολο κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη


Εύκολο κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Εύκολο κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη
16
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Εύκολο κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • Για το κέικ
  • 250 γρ. φαρίνα χωρίς γλουτένη
  • 75 γρ. ΙΟΝ Κακάο
  • 300 γρ. ζάχαρη (ή μισή ζάχαρη μισή στέβια)
  • 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 200 ml ηλιέλαιο
  • 200 ml γάλα
  • 100 ml βραστό νερό
Μέθοδος
  • 1.Για το κέικ: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160° C.
  • 2.Περνάμε με λίγο λάδι 2 μεγάλες μακρόστενες φόρμες του κέικ.
  • 3.Σε ένα μπωλ κοσκινίζουμε τη φαρίνα και το κακάο.
  • 4.Χτυπάμε σε μίξερ (ή με μίξερ χειρός) τα αυγά με τη ζάχαρη και το γάλα για να αφρατέψουν. Προσθέτουμε και το λάδι και χτυπάμε.
  • 5.Με μία σπάτουλα ενσωματώνουμε τη φαρίνα και το κακάο στα υγρά.
  • 6.Προσθέτουμε το βραστό νερό και χτυπάμε καλά.
  • 7.Μοιράζουμε το μείγμα στις δύο φόρμες.
  • 8.Ψήνουμε για 40 περίπου λεπτά.
  • 9.Αφήνουμε τα κέικ στις φόρμες για πέντε λεπτά και μετά ξεφορμάρουμε και αφήνουμε να κρυώσουν σε μια σχάρα.
  • 10.Για τη σως σοκολάτας: Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα.
  • 11.Την τοποθετούμε σε ένα κατσαρολάκι με την κρέμα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί.
  • 12.Για το σερβίρισμα: Κόβουμε το κέικ σε φέτες και περιχύνουμε με τη σως σοκολάτας.
Εύκολο κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta