Κέικ με κουβερτούρα ΙΟΝ με 72% κακάο, Nucrema ION και λευκή ζαχαρόπαστα

Για το κέικ με κουβερτούρα με 72% κακάο, Νucrema ΙΟΝ και λευκή ζαχαρόπαστα θα χρειαστούμε:

  1. Να φτιάξουμε το κέικ με κουβερτούρα ΙΟΝ με 72% κακάο
  2. Nucrema ΙΟΝ για την γέμιση
  3. Ζαχαρόπαστα (έτοιμη για το ντεκόρ)
Print Friendly, PDF & Email

Βαθμολογία Συνταγής

  • (5 /5)
  • (1 Βαθμολογίες)

Σχετικά με το Σεφ

Μιχάλης Σαράβας

Έχει τελειώσει τη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων στην Ανάβυσσο στην ειδικότητα του pastry chef (ζαχαροπλάστη και αρτοποιού). Έχει συμμετάσχει σε πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στην Γαλλία-Παρίσι όσο αφορά την ειδικότητα Pastry and Bakery ...