Μιλφέιγ με παστέλι και μους μαύρης σοκολάτας

Για το νηστίσιμο μιλφέιγ με παστέλι και μους μαύρης σοκολάτας ΙΟΝ θα χρειαστούμε :

  1. Να φτιάξουμε το παστέλι
  2. Να φτιάξουμε το μους μαύρης σοκολάτας
  3. Να κάνουμε την σύνθεση του γλυκού
Print Friendly, PDF & Email

Βαθμολογία Συνταγής

  • (5 /5)
  • (3 Βαθμολογίες)

Σχετικά με το Σεφ

Μιχάλης Σαράβας

Έχει τελειώσει τη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων στην Ανάβυσσο στην ειδικότητα του pastry chef (ζαχαροπλάστη και αρτοποιού). Έχει συμμετάσχει σε πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στην Γαλλία-Παρίσι όσο αφορά την ειδικότητα Pastry and Bakery ...