Παγωτό Αρμενοβίλ με ΙΟΝ Patisserie Κουβερτούρες κλασική και λευκή

Για το παγωτό αρμενοβίλ με ΙΟΝ Patisserie Kουβερτούρα κλασική και ION Patisserie Λευκή κουβερτούρα θα χρειαστούμε :

  1. Να φτιάξουμε τις μαρέγκες
  2. Να φτιάξουμε τα καραμελωμένα καρύδια
  3. Να παρασκευάσουμε το παγωτό αρμενοβίλ

Βαθμολογία Συνταγής

  • (5 /5)
  • (3 Βαθμολογίες)

Σχετικά με το Σεφ

Μιχάλης Σαράβας

Έχει τελειώσει τη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων στην Ανάβυσσο στην ειδικότητα του pastry chef (ζαχαροπλάστη και αρτοποιού). Έχει συμμετάσχει σε πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στην Γαλλία-Παρίσι όσο αφορά την ειδικότητα Pastry and Bakery ...