×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Υγρό Σουφλέ Σοκολάτας


Υγρό Σουφλέ Σοκολάτας
Υγρό Σουφλέ Σοκολάτας
4
20'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Υγρό Σουφλέ Σοκολάτας

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • 1 κ.γ espresso
  • 1 κ.γ κανέλα
  • 1/2 πρέζα αλάτι
  • 10 γρ ION Κακάο
  • Άχνη ζάχαρη για το γαρνίρισμα
Μέθοδος
  • 1.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200.
  • 2.Σε ένα μπολ βάζουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και το βούτυρο.
  • 3.Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε νερό να βράσει και τοποθετούμε πάνω το μπολ με τη σοκολάτα και το βούτυρο για να λιώσουν.
  • 4.Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα αυγά και τα χτυπάμε με σύρμα.
  • 5.Κοσκινίζουμε το αλεύρι την άχνη το κακάο τον καφέ το αλάτι και τη βανίλια. Αφήνουμε στην άκρη.
  • 6.Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και το βούτυρο μέσα στα αυγά χτυπώντας συνεχώς με σύρμα .Ομογενοποιούμε.
  • 7.Προσθέτουμε τα κοσκινισμένα στερεά και ενσωματώνουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης.
  • 8.Βουτυρώνουμε πολύ καλά τα μπολάκια μας και τα πασπαλίζουμε με κακάο.
  • 9.Χωρίζουμε το μείγμα σε 4 πυρίμαχα η αλουμινένια μπολάκια των 10 εκ.
  • 10.Ψήνουμε στους 200 για 19-20 λεπτά.
  • 11.Εάν χρησιμοποιήσετε μικρότερες φόρμες των 5 εκ θα μειώσετε τον χρόνο στα 10 λεπτά.
  • 12.Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε.
Υγρό Σουφλέ Σοκολάτας
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta