Αφράτα ρολά κανέλας
6
30'
Χρόνος εκτέλεσης
2/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πιάτο : Μπάρες & σνακ, Πρωϊνό/ Brunch
Συστατικά : αβγά, αλάτι, αλεύρι, βούτυρο, γάλα, ζάχαρη, ΙΟΝ Κουβερτούρα Κλασική, κανέλα, κρυσταλλική ζάχαρη, μαγιά ξερή
Σχετικά με το Σεφ :
Βαλάντης Γραβάνης
Αφράτα ρολά κανέλας
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- Για την ζύμη
- 240γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 4γρ. ξερή μαγιά
- 65γρ. βούτυρο
- 60ml γάλα
- 60ml χλιαρό νερό
- 30γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 αβγό
- 1 κ.γ. αλάτι
- Για την γέμιση
- 58γρ. βούτυρο
- 80γρ. ζάχαρη
- 200γρ. κουβερτούρα ΙΟΝ ψιλοκομμένη
- 1κ.σ. κανέλα
Μέθοδος
Nutrition Info
- 560,7 Ενέργεια kcal
- 22,7 Λιπαρά g
- 15,0 Κορεσμένα λιπαρά g
- 69,9 Υδατάνθρακες g
- 37,8 Συνολικά σάκχαρα g
- 6,9 Πρωτεΐνες g
- 1,6 Φυτικές ίνες g
- 0,3 Νάτριο g
- 0,8 Αλάτι g
Αφράτα ρολά κανέλας
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta