Αφράτο κέικ σοκολάτας
12
20'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σχετικά με το Σεφ :
Βαλάντης Γραβάνης
Αφράτο κέικ σοκολάτας
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 250γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 400γρ. ζάχαρη
- 85γρ. κακάο ΙΟΝ
- 220γρ. βούτυρο
- 100γρ. γάλα
- 6 αβγά
- 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 πρέζα αλάτι
Μέθοδος
- 1.Κοσκινίζουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι.
- 2.Προσθέτουμε σταδιακά το βούτυρο, την ζάχαρη, τα αβγά και το γάλα. Χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 2΄ ή μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
- 3.Αφού έχουμε ένα ενιαίο μείγμα, χτυπάμε για 4’ σε δυνατή ταχύτητα. Ρίχνουμε το μείγμα μας σε μια αντικολλητική φόρμα.
- 4.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 50΄.
- 5.Βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε πάνω σε μία σχάρα να κρυώσει.
Αφράτο κέικ σοκολάτας
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta