Μπάρες Ενέργειας με Κακάο

10
130'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής




250 Ψήφοι





Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πιάτο : Μπάρες & σνακ
Συστατικά : κράνμπερυ, λάδι καρύδας, λιναρόσπορος, μούσλι, σταφίδες, αμύγδαλα, χουρμάδες, ηλιόσποροι, ΙΟΝ Κακάο, καρύδα, καρύδια, κάσιους
Σχετικά με το Σεφ :
Εύα Μονοχάρη
Μπάρες Ενέργειας με Κακάο

Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 15 χουρμάδες
- 60 gr. κράνμπερις ή μαύρη σταφίδα
- 100 gr. μούσλι
- 50 gr. καρύδα αποξηραμένη
- 20 gr. λιναρόσπορο
- 20 gr. ηλιόσπορο
- 50 gr. ανάλατους ξηρούς καρπούς (κάσιους, αμύγδαλα, καρύδια κτλ.)
- 50 gr. λάδι καρύδας (λιωμένο)
- 1 κουταλιά της σούπας κακάο ΙΟΝ
Μέθοδος
- 1.Βάζουμε τους χουρμάδες να μουλιάσουν για 20 λεπτά.
- 2.Στον επεξεργαστή τροφίμων ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς και τα κράνμπερις, τους σπόρους, το μούσλι.
- 3.Πολτοποιούμε τους χουρμάδες με 2 κουταλιές της σούπας νερό.
- 4.Μεταφέρουμε ένα μπωλ, προσθέτουμε την καρύδα, τους χουρμάδες, το κακάο κοσκινισμένο και τέλος το λάδι καρύδας.
- 5.Ζυμώνουμε καλά να αναμειχθούν τα υλικά και μεταφέρουμε σε τετράγωνο ή ορθογώνιο σκεύος (20×15), το οποίο έχουμε καλύψει με μεμβράνη και απλώνουμε το μείγμα.
- 6.Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε περίπου 2 ώρες να σταθεροποιηθεί.
- 7.Κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια, τυλίγουμε με μεμβράνη κάθε κομμάτι και διατηρούμε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
- 8.Tips: – Χρησιμοποιήστε ξηρούς καρπούς και σπόρους που σας αρέσουν. – Μπορείτε να αρωματίσετε με διάφορα μπαχαρικά.
Μπάρες Ενέργειας με Κακάο
Προσθήκη
στα αγαπημένα

Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής




250 Ψήφοι





Βαθμολογήστε τη συνταγή