Brownie με κομμάτια λευκής κουβερτούρας και φυστικοβούτυρο
8
40'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Συστατικά : αβγά, αλεύρι, βούτυρο, ζάχαρη, ΙΟΝ Κουβερτούρα Γάλακτος, ΙΟΝ Κουβερτούρα Λευκή, κάρδαμο, φιστίκια αράπικα, φιστικοβούτυρο
Σχετικά με το Σεφ :
Μίκα Παντελάκη
Brownie με κομμάτια λευκής κουβερτούρας και φυστικοβούτυρο
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- Υλικά για το brownie
- 100 γρ κουβερτούρα γάλακτος ΙΟΝ λιωμένη
- 180γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 350γρ ζάχαρη
- 3 αυγά
- 130γρ αλεύρι
- 120γρ φυστικοβούτυρο
- 3-5γρ κάρδαμο τριμμένο
- 3-5γρ κάρδαμο τριμμένο
- Γλάσο φυστικοβούτυρου
- 150γρ φυστικοβούτυρο
- 150γρ κουβερτούρα γάλακτος ΙΟΝ
- σπασμένα φυστίκια αράπικα
Μέθοδος
- 1.Στο μίξερ χτυπάω με το σύρμα το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Έπειτα προσθέτω τα αυγά ένα ένα.
- 2.Προσθέτω την σοκολάτα, το φυστικοβούτυρο και τέλος το αλεύρι και το κάρδαμο.
- 3.Βάζω σε ένα ταψί και σκορπίζω την λευκή σοκολάτα στο ταψί, ψήνω στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά.
- 4.Λιώνω την σοκολάτα σε μπέν μαρί και την προσθέτω στο φυστικοβούτυρο.
- 5.Έπειτα προσθέτω τα φυστίκια και αφήνω να κρυώσει. Απλώνω πάνω από το brownie μόλις κρυώσει. Διακοσμώ με τα φυστίκια.
Brownie με κομμάτια λευκής κουβερτούρας και φυστικοβούτυρο
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta