×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα


Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα
8
25'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • 300γρ. βούτυρο
  • 350γρ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 150γρ. αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνο, βερίκοκο, κράνμπερι)
  • 80γρ κάσιους
  • 250γρ σοκολάτα κουβερτούρα ΙΟΝ
  • Για το σιρόπι
  • 200γρ ζάχαρη
  • 1,5 λίτρο νερό
Μέθοδος
  • 1.Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό με την ζάχαρη να πάρουν μια βράση.
  • 2.Σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά προσθέτουμε το βούτυρο και καβουρδίζουμε το σιμιγδάλι με ξύλινη κουτάλα για αρκετή ώρα, μέχρι να ροδίσει αρκετά το σιμιγδάλι.
  • 3.Στην συνέχεια προσθέτουμε τα κάσιους και τα αποξηραμένα φρούτα αφού πρώτα τα έχουμε ψιλοκόψει.
  • 4.Προσθέτουμε σιγά σιγά σιρόπι και ξαναβάζουμε στην φωτιά.
  • 5.Ψιλοκόβουμε την σοκολάτα μας και τραβάμε ξανά την κατσαρόλα από την φωτιά.
  • 6.Προσθέτουμε την σοκολάτα και το υπόλοιπο σιρόπι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  • 7.Βάζουμε σε φόρμα η κόβουμε σε μπάλες με το σκούπ του παγωτού.
  • 8.Αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για 1 ώρα και σερβίρουμε.
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta