Creme Brulee με κουβερτούρα ΙΟΝ

Για να φτιάξουμε την crème brulee με μαύρη σοκολάτα ΙΟΝ θα χρειαστούμε :

  1. Να φτιάξουμε την crème brulee
  2. Να προσθέσουμε ψιλοκομμένη κουβερτούρα ΙΟΝ
  3. Να προσθέσουμε καστανή ζάχαρη στην ψημένη brulee για να την καψαλίσουμε
Print Friendly, PDF & Email

Βαθμολογία Συνταγής

  • (5 /5)
  • (6 Βαθμολογίες)

Σχετικά με το Σεφ

Μιχάλης Σαράβας

Έχει τελειώσει τη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων στην Ανάβυσσο στην ειδικότητα του pastry chef (ζαχαροπλάστη και αρτοποιού). Έχει συμμετάσχει σε πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στην Γαλλία-Παρίσι όσο αφορά την ειδικότητα Pastry and Bakery ...