×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Cupcakes με καρύδα και μύρτιλα


Cupcakes με καρύδα και μύρτιλα
Cupcakes με καρύδα και μύρτιλα
12
15'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Cupcakes με καρύδα και μύρτιλα

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 200γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 50γρ. καρύδα τριμμένη
  • 160γρ. βούτυρο
  • 3 ασπράδια
  • 230γρ. γάλα καρύδας,
  • 180γρ. φρέσκα μύρτιλα
  • 1κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • ½ κ.γ. σόδα
Μέθοδος
  • 1.Ζεσταίνουμε ελαφρά το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι μέχρι να λιώσει κι αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
  • 2.Σ’ ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο, τη ζάχαρη, την καρύδα, τη σόδα και το μπέικιν πάουντερ.
  • 3.Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, τα ασπράδια, το εκχύλισμα βανίλιας και το γάλα καρύδας. Ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  • 4.Ρίχνουμε τα μύρτιλα και ανακατεύουμε απαλά μ’ ένα κουτάλι.
  • 5.Τοποθετούμε χάρτινες θήκες στις φόρμες για μάφινς. Μοιράζουμε το μείγμα στις θήκες και ψήνουμε για 20’ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C. Αφήνουμε να κρυώσουν 2-3 λεπτά στις φόρμες και τα μεταφέρουμε σε σχάρα να κρυώσουν.
Cupcakes με καρύδα και μύρτιλα
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta