×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Εύκολο Μπανόφι (χωρίς ψήσιμο)


Εύκολο Μπανόφι (χωρίς ψήσιμο)
Εύκολο Μπανόφι (χωρίς ψήσιμο)
10
180'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Εύκολο Μπανόφι (χωρίς ψήσιμο)

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • Για την βάση
  • 160 gr. μπισκότα βουτύρου
  • 80 gr. βούτυρο
  • Για την καραμέλα
  • 180 gr. ζάχαρη
  • 200 ml. κρέμα γάλακτος
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • Επιπλέον θα χρειαστούμε
  • 2 μπανάνες
  • 200 gr. κρέμα γάλακτος
  • 1 φασόλι βανίλιας ή μια κάψουλα βανιλλίνης
  • 1 κουταλιά της σούπας κακάο ΙΟΝ
  • 50 gr. κουβερτούρα ΙΟΝ
Μέθοδος
  • 1.Ξεκινάμε με την καραμέλα: Ζεσταίνουμε ελαφρά την κρέμα γάλακτος.
  • 2.Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε την ζάχαρη και την αφήνουμε να λιώσει, μέχρι να πάρει καραμελένιο χρώμα.
  • 3.Αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την χλιαρή κρέμα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να γίνει ρευστό, τέλος προσθέτουμε το βούτυρο και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
  • 4.Η βάση: Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ραντίζουμε με το βούτυρο, το οποίο έχουμε λιώσει.
  • 5.Στρώνουμε το μπισκότο σε μια ταρτιέρα, πιέζοντάς το ώστε να δημιουργήσουμε μια βάση, ρίχνουμε μέσα την κρύα καραμέλα, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες περίπου.
  • 6.Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί μαζί με τους σπόρους της βανίλιας.
  • 7.Απλώνουμε επάνω στην καραμέλα τις μπανάνες σε φέτες και καλύπτουμε με την σαντιγί.
  • 8.Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με κακάο και τριμμένη σοκολάτα.
  • 9.Tips: – Τα μπισκότα μπορούμε να τα αρωματίσουμε με κανέλα ή να χρησιμοποιήσουμε μπισκότα digestive. – Μπορούμε να σερβίρουμε το μπανόφι σε ατομικά ποτηράκια.
Εύκολο Μπανόφι (χωρίς ψήσιμο)
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta