ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Γλαστράκια σοκολάτας με κακάο ΙON και μέντα

Name: Γλαστράκια σοκολάτας με κακάο ΙON και μέντα
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: ζάχαρη 135 γρ; κακάο ΙΟΝ 45 γρ; κορν φλάουρ 45 γρ; γάλα 450 γρ; 1 βανίλια; 5 μπισκότα γεμιστά χωρίς την κρέμα; 4 κλωναράκια μέντας

40'

Χρόνος εκτέλεσης

Βαθμός δυσκολίας

Πιάτο : Κεράσματα

Συστατικά : μπισκότα γεμιστά, βανίλια, γάλα, ζάχαρη, ΙΟΝ Κακάο, Κορν φλάουερ, μέντα

Σχετικά με το Σεφ : Aριάδνη Πούλιου

Γλαστράκια σοκολάτας με κακάο ΙON και μέντα

Προσθήκη
στα αγαπημένα

Συστατικά

ζάχαρη 135 γρ
κακάο ΙΟΝ 45 γρ
κορν φλάουρ 45 γρ
γάλα 450 γρ

1 βανίλια
5 μπισκότα γεμιστά χωρίς την κρέμα
4 κλωναράκια μέντας

Μέθοδος

1.Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την ζάχαρη, το κακάο και το κορν φλάουρ. Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς.
2.Χαμηλώνουμε τη φωτιά και φέρνουμε σε βρασμό. Βράζουμε για δυο περίπου λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να αρχίσει η κρεμα μας να πήζει.Κατεβάζουμε απο τη φωτιά και και περνάμε την κρέμα μας από σίτα. Προσθέτουμε τη βανίλια.
3.Θα χρειαστούμε 4 πήλινα βαζάκια (εγώ χρησιμοποίησα από γιαούρτι), γεμίζουμε με κρέμα τα γλαστράκια μας.
4.Βάζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ. Πασπαλίζουμε με τη σκόνη από τα μπισκότα την κρέμα και καρφώνουμε στη μέση το κλωναράκι με τα φύλλα μέντας.

Γλαστράκια σοκολάτας με κακάο ΙON και μέντα

Προσθήκη
στα αγαπημένα

Βαθμολογία Συνταγής

250 Ψήφοι

Βαθμολογήστε τη συνταγή

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εκλεράκια με κρέμ πατισερί με λευκή σοκολάτα σαντιγί και κεράσια

Εύκολα τρουφάκια πραλίνας

Καραμελωμένες φέτες πορτοκάλι βουτηγμένες μέσα σε ΙON Patisserie Cover Cream

Μπισκότα βρώμης με επικάλυψη ΙΟΝ Patisserie Cover Cream