ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Καραμελωμένη μπανάνα με καβουρντισμένο αμύγδαλο φιλέ σοκολάτα γάλακτος και παγωτό βανίλια

Name: Καραμελωμένη μπανάνα με καβουρντισμένο αμύγδαλο φιλέ σοκολάτα γάλακτος και παγωτό βανίλια
Total time: PTM
Yield: 4
Ingredients: 4 μπανάνες; 2 κ.σ βούτυρο; Λίγο νερό; 2 κ.σ μαύρη ζάχαρη; 4 κ.σ αμύγδαλο φιλέ καβουρντισμένο; 100 γρ κουβερτούρα γάλακτος ΙΟΝ; 4 μπάλες παγωτό βανίλια

1/5

Βαθμός δυσκολίας

Πιάτο : Παγωμένα & Δροσερά

Συστατικά :

Σχετικά με το Σεφ : Aριάδνη Πούλιου

Καραμελωμένη μπανάνα με καβουρντισμένο αμύγδαλο φιλέ σοκολάτα γάλακτος και παγωτό βανίλια

Προσθήκη
στα αγαπημένα

Συστατικά

4 μπανάνες
2 κ.σ βούτυρο
Λίγο νερό
2 κ.σ μαύρη ζάχαρη

4 κ.σ αμύγδαλο φιλέ καβουρντισμένο
100 γρ κουβερτούρα γάλακτος ΙΟΝ
4 μπάλες παγωτό βανίλια

Μέθοδος

1.Βάζουμε σε ένα τηγανάκι το βούτυρο και τη ζάχαρη και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.
2.Μόλις πάρει θερμοκρασία προσθέτουμε λίγο νερό.
3.Μόλις το νερό απορροφηθεί προσθέτουμε τις μπανάνες και αρχίζουμε να τις καραμελώνουμε.
4.Λιώνουμε τη σοκολάτα με μπεν μαρί.
5.Σερβίρουμε την μπανάνα στο πιάτο.Την πετυχαίνουμε με λίγη καραμέλα,πασπαλίζουμε με το φίλε αμυγδάλου. Με ένα κουτάλι περιχύνουμε με τη σοκολάτα κάνοντας ένα σχέδιο της αρεσκείας μας.Προσθέτουμε στο πλάι μια μπάλα παγωτό βανίλια.

Καραμελωμένη μπανάνα με καβουρντισμένο αμύγδαλο φιλέ σοκολάτα γάλακτος και παγωτό βανίλια

Προσθήκη
στα αγαπημένα

Βαθμολογία Συνταγής

250 Ψήφοι

Βαθμολογήστε τη συνταγή

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Cheesecake με μέλι

Κρεμ μπριλέ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

Κρύο ρόφημα με παντζάρι και ΙΟΝ Patisserie Λευκή κουβερτούρα

Μιλφέιγ με Νεκταρίνια και Λευκή Σοκολάτα