×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Κέικ ψυγείου με ΙΟΝ Nucrema και Εσπρέσο


Κέικ ψυγείου με ΙΟΝ Nucrema και Εσπρέσο
Κέικ ψυγείου με ΙΟΝ Nucrema και Εσπρέσο
10
70'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Συστατικά :
Σχετικά με το Σεφ : Βαλάντης Γραβάνης

Κέικ ψυγείου με ΙΟΝ Nucrema και Εσπρέσο

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • Για το κέικ
  • 170 γρ. βούτυρο
  • 170 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 170 γρ. αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο
  • 2 αβγά
  • 100 ml γάλα
  • 2 βανίλιες
  • 2 δόσεις εσπρέσο
  • Κονιάκ
  • Για το κρεμέ σοκολάτας
  • 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2%
  • 200 γρ Nucrema ION
  • 80 γρ κροκάν φουντουκιού
Μέθοδος
  • 1.Για το κέικ βανίλιας: Στον κάδο του μιξερ σε μέτρια ταχύτητα με το σύρμα χτυπάμε το βούτυρο και την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  • 2.Προσθέτουμε ένα ένα τα αβγά συνεχίζουμε το χτύπημα και προσθέτουμε το γάλα και το εσπρέσο.
  • 3.Αποσύρουμε το σύρμα, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να ενσωματωθεί το μείγμα.
  • 4.Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε την φόρμα του κέικ.
  • 5.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
  • 6.Αφήνουμε να κρυώσει καλά.
  • 7.Κόβουμε το κέικ σε φέτες και το ραντίζουμε με κονιάκ.
  • 8.Για το κρεμέ σοκολάτα: Σε ένα μπολ προσθέτουμε το γιαούρτι με την ION Nucrema και ενσωματώνουμε.
  • 9.Προσθέτουμε το κροκάν φουντουκιού.
  • 10.Σερβίρουμε με φύλλα δυόσμου.
Κέικ ψυγείου με ΙΟΝ Nucrema και Εσπρέσο
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta