×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Κουραμπιέδες με επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ


Κουραμπιέδες με επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ
Κουραμπιέδες με επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ
35
20'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σχετικά με το Σεφ : Βαλάντης Γραβάνης

Κουραμπιέδες με επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • 500γρ φρέσκο βούτυρο
  • 100γρ ζάχαρη
  • 50 γρ κονιάκ
  • 200 γρ αμύγδαλα (ασπρισμένα και καβουρδισμένα)
  • ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 800γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 300γρ σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ
Μέθοδος
  • 1.Βράζουμε τα αμύγδαλα για λίγη ώρα, τα ξεφλουδίζουμε και τα καβουρδίζουμε.
  • 2.Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη με το σύρμα χειρός μέχρι να αφρατεψει το μείγμα.
  • 3.Στη συνέχεια προσθέτουμε το ξύσμα και σιγά σιγά το αλεύρι, το κονιάκ και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
  • 4.Ρίχνουμε τα αμύγδαλα, πλάθουμε την ζύμη σε μπαλάκια.
  • 5.Ψήνουμε με λαδόκολλα στους 180 βαθμούς για 23΄στον αέρα.
  • 6.Λιώνουμε την σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ σε μπεν μαρί.
  • 7.Μόλις κρυώσουν βουτάμε τους κουραμπιέδες στην επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος ΙΟΝ.
Κουραμπιέδες με επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta