×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Κουραμπιέδες με κακάο και σταγόνες μαύρης σοκολάτας ΙΟΝ


Κουραμπιέδες με κακάο και σταγόνες μαύρης σοκολάτας ΙΟΝ
Κουραμπιέδες με κακάο και σταγόνες μαύρης σοκολάτας ΙΟΝ
35-45
65'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Κουραμπιέδες με κακάο και σταγόνες μαύρης σοκολάτας ΙΟΝ

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα

Για να φτιάξουμε τους κουραμπιέδες με κακάο και σταγόνες  μαύρης σοκολάτας της ΙΟΝ θα χρειαστούμε :

  1. Ζύμη για κουραμπιέδες
  2. Κακάο σκόνη ΙΟΝ
  3. Σταγόνες μαύρης σοκολάτας ΙΟΝ
  4. Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Συστατικά
  • 100 γρ αιγοπρόβειο βούτυρο
  • 100 γρ βούτυρο
  • 70 γρ μαργαρίνη μαλακή
  • 60 γρ ζάχαρη άχνη
  • 60 γρ ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
  • 1 γρ αλάτι
  • 2 κάψουλες βανιλλίνη
  • 360 γρ αλεύρι μαλακό
  • 40 γρ κακάο σκόνη ΙΟΝ
  • 3 γρ baking powder
  • 1 γρ σόδα σκόνη
  • 80 γρ σταγόνες μαύρης σοκολάτας
  • 400 γρ ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
  • Ροδόνερο ή ανθόνερο προαιρετικά
  • Θα χρειαστούμε επιπλέον : Κάδο του μίξερ, φτερό του μίξερ, αντικολλητικό χαρτί, λαμαρίνα φούρνου.
Μέθοδος
  • 1.Τοποθετούμε το αιγοπρόβειο βούτυρο, το βούτυρο, την μαλακή μαργαρίνη, την ζάχαρη άχνη, την λευκή κρυσταλλική ζάχαρη, το αλάτι και τις κάψουλες βανιλλίνη μέσα στο κάδο του μίξερ και χτυπάμε με το φτερό στην γρήγορη ταχύτητα μέχρι να διογκωθούν στο διπλάσιο του αρχικού τους όγκου.
  • 2.Στην συνέχεια κοσκινίζουμε μέσα σε μια λεκάνη το μαλακό αλεύρι, το κακάο σκόνη της ΙΟΝ, το baking powder και την σόδα σκόνη και προσθέτουμε μέσα σε αυτά και τις σταγόνες μαύρης σοκολάτας της ΙΟΝ.
  • 3.Αποσύρουμε τα υλικά από το κάδο του μίξερ και τα προσθέτουμε στα στέρεα υλικά της συνταγής μέσα στην λεκάνη. Πλάθουμε με τα χέρια απαλά μέχρι να προκύψει μια ομοιογενής μαλακή ζύμη.
  • 4.Με την ζύμη πλάθουμε στρογγυλά μπαλάκια και τα πατάμε ελαφρώς στο κέντρο με τον αντίχειρα.
  • 5.Τοποθετούμε σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί φούρνου.
  • 6.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 20-25 λεπτά περίπου. Αφήνουμε τους κουραμπιέδες να κρυώσουν.
  • 7.Ραντίζουμε προαιρετικά με ροδόνερο ή ανθόνερο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
  • 8.Σερβίρουμε σε πιατέλα της αρεσκείας μας.
Κουραμπιέδες με κακάο και σταγόνες μαύρης σοκολάτας ΙΟΝ
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta