×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Λικέρ σοκολάτας


Λικέρ σοκολάτας
Λικέρ σοκολάτας
40'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σχετικά με το Σεφ : Madame Gâteaux
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 8 Νοεμβρίου, 2021

Λικέρ σοκολάτας

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα

Εσείς ξέρατε ότι μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα το δικό σας σοκολατένιο λικέρ; Κεράστε το στους καλεσμένους σας στο τέλος ενός δείπνου για το πιο όμορφο κλείσιμο βραδιάς ή χρησιμοποιήστε το ως βάση για να φτιάξετε απίθανα σοκολατένια κοκτέιλ!

Συστατικά
  • 500 μλ γάλα πλήρες
  • 300 μλ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 100 γρ κακάο ΙΟΝ
  • 300 γρ ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
  • 100 μλ οινόπνευμα ποτοποιίας ή βότκα ουδέτερη σε γεύση
Μέθοδος
  1. Σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε το γάλα, την κρέμα, το κακάο και τη ζάχαρη, σε μέτρια θερμοκρασία.
  2. Μόλις αρχίσουν να βράζουν, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και σιγοβράζουμε για 5’, ανακατεύοντας συνεχώς.
  3. Αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ.
  4. Όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατεύουμε μέσα το οινόπνευμα. Αν δεν μπορούμε να προμηθευτούμε οινόπνευμα, αντικαθιστούμε με μια ουδέτερη σε γεύση βότκα.
  5. Μεταφέρουμε σε γυάλινο μπουκάλι με πώμα.
  6. Τοποθετούμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ.
  7. Ανακινούμε πριν το σερβίρισμα.
  8. Το λικέρ διατηρείται για 1 μήνα στο ψυγείο.
Λικέρ σοκολάτας
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta