×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Μαλακά Μπισκότα Βουτύρου με Σοκολάτα


Μαλακά Μπισκότα Βουτύρου με Σοκολάτα
Μαλακά Μπισκότα Βουτύρου με Σοκολάτα
20-25
45'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Μαλακά Μπισκότα Βουτύρου με Σοκολάτα

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • Για τα μπισκότα
  • 180 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 110 gr. βούτυρο
  • 130 gr. ζάχαρη
  • 1 μεγάλο αβγό
  • 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κάψουλα βανιλλίνης
  • Επιπλέον
  • 50 gr. τρούφα ΙΟΝ
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Μέθοδος
  • 1.Αφήνουμε το βούτυρο εκτός ψυγείου να μαλακώσει ελαφρά ή το κόβουμε σε κυβάκια.
  • 2.Χτυπάμε στο μίξερ, στην δυνατή ταχύτητα το βούτυρο μαλακώσει προσθέτουμε την ζάχαρη, συνεχίζουμε μέχρι να αφρατέψει το μείγμα και προσθέτουμε το αβγό.
  • 3.Προσθέτουμε το όλα τα υπόλοιπα υλικά για τα μπισκότα, σταματάμε το χτύπημα και αφήνουμε την ζύμη στο ψυγείο για 20-30 λεπτά.
  • 4.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 C και στρώνουμε στο δίσκο ψησίματος αντικολλητικό χαρτί.
  • 5.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την τρούφα, την ζάχαρη και την κανέλα.
  • 6.Με ένα κουταλάκι «κόβουμε» ζύμη και πλάθουμε σε μπαλίτσες (20 gr.) και τις ρολάρουμε στο μείγμα με την τρούφα, τα αραδιάζουμε στον δίσκο ψησίματος αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους.
  • 7.Ψήνουμε για 12-15 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
  • 8.Αφήνουμε να κρυώσουν και αποθηκεύουμε σε κουτί που κλείνει ερμητικά.
  • 9.Tips: – Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε στα μπισκότα 1 κουταλιά της σούπας κακάο ΙΟΝ ώστε να φτιάξουμε τα τέλεια σοκολατένια μπισκότα! – Αντί για τρούφα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και σταγόνες σοκολάτας.
Μαλακά Μπισκότα Βουτύρου με Σοκολάτα
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta