×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Μους σοκολάτας με αβοκάντο


Μους σοκολάτας με αβοκάντο
Μους σοκολάτας με αβοκάντο
5
80'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Συστατικά :
Σχετικά με το Σεφ : Βαλάντης Γραβάνης

Μους σοκολάτας με αβοκάντο

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • Για την μους
  • 200γρ. κουβερτούρα γάλακτος ΙΟΝ
  • 1 αβοκάντο
  • 200γρ. σαντιγύ
  • 1 βανίλια
  • Για το γαρνίρισμα
  • 80γρ. φλύδες καρύδας
  • 80γρ. καρύδια τριμμένα
Μέθοδος
  • 1.Καθαρίζουμε το αβοκάντο.
  • 2.Βάζουμε στο πολυκοπτικό το αβοκάντο με λίγο νερό και το χτυπάμε μέχρι να γίνει κρέμα.
  • 3.Σε ένα μπoλ βάζουμε την σαντιγύ με την κρέμα αβοκάντο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  • 4.Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος και προσθέτουμε την βανίλια.
  • 5.Στην λιωμένη σοκολάτα προσθέτουμε σιγά σιγά την σαντιγύ με το αβοκάντο και ανακατεύουμε καλά.
  • 6.Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα.
  • 7.Σερβίρουμε βάζοντας σε ένα πιάτο φλύδες καρύδας και καρύδια και από πάνω βάζουμε την μους σοκολάτας.
  • 8.Τελειώνουμε ρίχνοντας φλύδες καρύδας και καρύδια.

Nutrition Info

  • 607,6 Ενέργεια kcal
  • 52,0 Λιπαρά g
  • 27,6 Κορεσμένα λιπαρά g
  • 31,2 Υδατάνθρακες g
  • 22,2 Συνολικά σάκχαρα g
  • 8,4 Πρωτεΐνες g
  • 6,6 Φυτικές ίνες g
  • 0,2 Νάτριο g
  • 0,5 Αλάτι g
Μους σοκολάτας με αβοκάντο
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta