×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Mousse με Nucrema


Mousse με Nucrema
Mousse με Nucrema
8-10
10'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σχετικά με το Σεφ : Aριάδνη Πούλιου

Mousse με Nucrema

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • 300 γρ Nucrema ΙON
  • 50 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 600 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
Μέθοδος
  • 1.Βάζουμε την κρέμα γάλακτος στον κάδο μαζί με την ζάχαρη και χτυπάμε δυνατά με το σύρμα μέχρι η σαντιγί μας να κάνει κορυφές. Παίρνουμε 100 γρ σαντιγί και την τοποθετούμε σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με κορνέ για να στολίσουμε αργότερα τη mousse μας.
  • 2.Προσθέτουμε μέσα στον κάδο την Νucrema και συνεχίζουμε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
  • 3.Με μια σπάτουλα τοποθετούμε το μείγμα μέσα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
  • 4.Τοποθετούμε την mousse μέσα σε γυάλινα ποτήρια της αρεσκείας μας κάνοντας κυκλικές κινήσεις με τη σακούλα ζαχαροπλαστικής. Ανάλογα με το πόσο μεγάλα ή μικρά ποτήρια διαλέξουμε θα εξαρτηθούν οι μερίδες.
  • 5.Με την σαντιγί που έχουμε κρατήσει στην σακούλα ζαχαροπλαστικής διακοσμούμε την mousse μας.
  • 6.Βάζουμε μια κουτάλια του γλυκού Κακάο ΙΟΝ σε ένα σουρωτιράκι και πασπαλίζουμε ελαφρά.
  • 7.Μπορούμε να την σερβίρουμε αμέσως ή να την τοποθετήσουμε στο ψυγείο.

Nutrition Info

  • 448,6 Ενέργεια kcal
  • 35,5 Λιπαρά g
  • 19,1 Κορεσμένα λιπαρά g
  • 30,7 Υδατάνθρακες g
  • 29,1 Συνολικά σάκχαρα g
  • 3,4 Πρωτεΐνες g
  • 0,0 Φυτικές ίνες g
  • 0,0 Νάτριο g
  • 0,0 Αλάτι g
Mousse με Nucrema
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta