×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Mπακλαβάς με σάλτσα σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ


Mπακλαβάς με σάλτσα σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ
Mπακλαβάς με σάλτσα σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ
20
105'
Χρόνος εκτέλεσης
2/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Mπακλαβάς με σάλτσα σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • 500 γρ φύλλο κρούστας
  • 500 γρ βούτυρο
  • 250 γρ καρύδια τριμμένα
  • 200 γρ κακάο ΙΟΝ
  • 10 γρ κανέλα
  • Για το σιρόπι
  • 500 γρ ζάχαρη
  • 350 γρ νερό
  • 1 φλούδα λεμόνι
  • Για την σάλτσα σοκολάτας
  • 300 γρ σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ
  • 150 κρέμα γάλακτος
  • 80 γρ μέλι
Μέθοδος
  • 1.Βράζουμε τη ζάχαρη, το νερό και τη φλούδα λεμονιού για 5 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
  • 2.Λιώνουμε το βούτυρο. Βουτυρώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε το ένα φύλλο. Βουτυρώνουμε ξανά χρησιμοποιώντας τα μισά φύλλα.
  • 3.Πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια με τα καρύδια και το κακάο. Καλύπτουμε τα καρύδια με τα υπόλοιπα φύλλα και τα βουτυρώνουμε όλα ένα ένα.
  • 4.Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο να παγώσει για να μπορέσουμε να το κόψουμε. Κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια και ψήνουμε σε χαμηλό φούρνο στους 150 βαθμούς για 1 ώρα.
  • 5.Βγάζουμε από το φούρνο και σιροπιάζουμε με το σιρόπι ζεστό.
  • 6.Για την σάλτσα σοκολάτας: Λιώνουμε τη σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ σε μπεν μαρί.
  • 7.Προσθέτουμε το μέλι, την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ενσωματωθεί.
  • 8.Περιχύνουμε την σάλτσα πάνω από τον μπακλαβά.
Mπακλαβάς με σάλτσα σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta