×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Νηστίσιμο κέικ με λεμόνι


Νηστίσιμο κέικ με λεμόνι
Νηστίσιμο κέικ με λεμόνι
12
80'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Νηστίσιμο κέικ με λεμόνι

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • 220 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γ baking powder
  • 1 κ.γ baking soda
  • ½ κ.γ αλάτι
  • 140 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 115 γρ ηλιέλαιο
  • 1 ½ κ.σ νερό
  • 200 γρ γιαούρτι σόγιας
  • 1 βανίλια
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • 50 γρ φυτικό βούτυρο λιωμένο
  • Για την επικάλυψη
  • 120 γρ άχνη ζάχαρη
  • 2 κ.σ χυμό λεμόνι
  • 10 γρ λευκή κουβερτούρα ΙΟΝ ψιλοκομμένη
Μέθοδος
  • 1.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160. Βουτυρώνουμε τη φόρμα μας και τοποθετούμε μέσα λαδόκολλα.
  • 2.Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το baking, τη σόδα, τη βανίλια, το αλάτι, το ξύσμα και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε με ένα πιρούνι.
  • 3.Προσθέτουμε το νερό το λάδι το γιαούρτι το χυμό από το λεμόνι και το λιωμένο φυτικό βούτυρο. Ομογενοποιούμε απαλά με μια σπάτουλα .
  • 4.Βάζουμε το μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε για 40-50 λεπτά μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό.
  • 5.Βάζουμε σε ένα μπολ την άχνη ζάχαρη και το χυμό από το λεμόνι και ομογενοποιούμε.
  • 6.Περιχύνουμε το κέικ αφού έχει κρυώσει.
  • 7.Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και πασπαλίζουμε.
Νηστίσιμο κέικ με λεμόνι
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta