×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Νηστίσιμο Κέικ Σταφίδας (Μαλακό Σταφιδόψωμο)


Νηστίσιμο Κέικ Σταφίδας (Μαλακό Σταφιδόψωμο)
Νηστίσιμο Κέικ Σταφίδας (Μαλακό Σταφιδόψωμο)
12-14
50'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Νηστίσιμο Κέικ Σταφίδας (Μαλακό Σταφιδόψωμο)

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • 310 gr. αλεύρι μαλακό
  • 240 gr. ζάχαρη
  • 200 ml. ζεστό νερό
  • 220 ml. σπορέλαιο
  • 40 gr. κακάο ΙΟΝ
  • 130 ml. χυμό πορτοκαλιού
  • 1 ½ κουταλάκια του γλυκού baking powder
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο
  • 2 κάψουλες σκόνη βανιλλίνη
  • 20 ml. κονιάκ ή τεντούρα
  • 100 gr. σταφίδες μαύρες
  • 80 gr. σταφίδες ξανθές
  • Σουσάμι, προαιρετικά
Μέθοδος
  • 1.Βάζουμε τις σταφίδες να μαλακώσουν στο κονιάκ.
  • 2.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 C.
  • 3.Στο μπολ του μίξερ χτυπάμε την ζάχαρη και το λάδι, προσθέτουμε το νερό και το κακάο, συνεχίζουμε το χτύπημα για 2 λεπτά.
  • 4.Ανακατεύουμε το baking powder και την σόδα, με το χυμό πορτοκαλιού.
  • 5.Προσθέτουμε στον κάδο όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τις σταφίδες.
  • 6.Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε τις σταφίδες με το κονιάκ.
  • 7.Μεταφέρουμε το μείγμα σε ταψί 30×20 cm, που έχουμε λαδώσει καλά, αλείφουμε με λίγο λάδι στην επιφάνεια και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
  • 8.Ψήνουμε στους 175 C για 40-45 λεπτά, περίπου.
  • 9.Tips: – Μπορούμε να προσθέσουμε και ξηρούς καρπούς. – Μπορούμε να χρησιμοποιήσουν οποιοδήποτε λικέρ
Νηστίσιμο Κέικ Σταφίδας (Μαλακό Σταφιδόψωμο)
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta