×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Πορτοκαλόπιτα με φύλλο Βηρυτού


Πορτοκαλόπιτα με φύλλο Βηρυτού
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο Βηρυτού
20
90'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Συστατικά :
Σχετικά με το Σεφ : Aριάδνη Πούλιου

Πορτοκαλόπιτα με φύλλο Βηρυτού

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • 250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 250 γρ ηλιέλαιο
  • 4 αυγά
  • Ξύσμα απο 4 πορτοκάλια
  • 250 γρ γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 φύλλο Βηρυτού
  • 20 γρ baking powder
  • Για το σιρόπι
  • 625 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 360 γρ νερό
Μέθοδος
  • Εκτέλεση για την πορτοκαλόπιτα: Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και χτύπαμε με σύρμα.
  • 2.Προσθέτουμε το γιαούρτι, το ξύσμα το λάδι και το baking.
  • 3.Σε ένα ταψί της αρεσκείας μας, (εγώ χρησιμοποίησα ενα οβάλ 40×28), απλώνω δυο φύλλα Βυρηττού. Ρίχνω μέσα το μισό μείγμα. Και μετά σουρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα στη σειρά. Όταν τελειώσουμε με τα φύλλα ρίχνουμε από πάνω και το υπόλοιπο μείγμα.
  • 4.Ψήνουμε στους 180-200 ανάλογα το φούρνο, περίπου 40 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα η πορτοκαλόπιτα μας.
  • 5.Εκτέλεση για το σιρόπι: Σε ένα κατσαρολάκι βάζω τη ζάχαρη και μετά προσθέτω το νερό. Δεν ανακατεύω και φέρνω σε βρασμό.
  • 6.Μόλις αρχίσει να κάνει φυσαλίδες κατεβάζω από τη φωτιά και αφήνω να κρυώσει.
  • 7.Μόλις η πορτοκαλόπιτα βγει από τον φούρνο, τη σιροπιάζουμε (κρύο σιρόπι, ζεστή πορτοκαλόπιτα) και την αφήνουμε 1 ώρα να τραβήξει.
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο Βηρυτού
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta