Ρόφημα με κακάο και Nucrema ION
1
20'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Σχετικά με το Σεφ :
Μιχάλης Σαράβας
Ρόφημα με κακάο και Nucrema ION
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
- 180 γρ γάλα
- 40 γρ κρέμα γάλακτος ζωική
- 30 γρ κακάο ΙΟΝ
- 50 γρ Νucrema
- 100 γρ κρέμα γάλακτος ζωική (σαντιγί μισοχτυπημένη)
- Θα χρειαστούμε επιπλέον: κατσαρόλα, σύρμα, μπολ, σύρμα.
Μέθοδος
- 1.Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά το γάλα, την κρέμα γάλακτος και το κακάο ΙΟΝ και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους. Μόλις τα υλικά βράσουν για 1 λεπτό αποσύρουμε από την φωτιά την κατσαρόλα και αφήνουμε να πέσει η θερμοκρασία για 5 λεπτά περίπου.
- 2.Προσθέτουμε την Νucrema ΙΟΝ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το σύρμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους.
- 3.Αφήνουμε να κρυώσει το ρόφημα εντελώς.
- 4.Τοποθετούμε σε ποτήρι της αρεσκείας μας και γαρνίρουμε με 100 γρ σαντιγί ζωική.
- 5.Για το ντεκόρ προαιρετικά κοσκινίζουμε κακάο ΙΟΝ και προσθέτουμε σταγόνες μαύρης και γάλακτος σοκολάτας ΙΟΝ.
Ρόφημα με κακάο και Nucrema ION
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta