Σνακ με ανανά, σοκολάτα και καρύδα
20'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Συστατικά :
Σχετικά με το Σεφ :
Madame Gâteaux
Ημερομηνία Δημοσίευσης:
2 Αυγούστου, 2021
Σνακ με ανανά, σοκολάτα και καρύδα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Αυτό το εύκολο και υγιεινό σνακ είναι για εσάς που αγαπάτε τις εξωτικές γεύσεις του ανανά και της καρύδας σε συνδυασμό με τη σοκολάτα. Μπορείτε να το σερβίρετε σε ένα garden party ή για επιδόρπιο σε ένα μπάρμπεκιου. Είναι νηστίσιμο και κατάλληλο για διατροφή vegan και gluten free.
Συστατικά
- 1 ανανάς
- 200 γρ κουβερτούρα κλασική ΙΟΝ
- Νιφάδες καρύδας
Μέθοδος
- Καθαρίζουμε τον ανανά, τον κόβουμε σε ροδέλες και έπειτα σε μικρότερες φέτες. (Εναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ανανά σε κονσέρβα.)
- Σκουπίζουμε τις φέτες ταμποναριστά με χαρτί κουζίνας, ώστε να είναι όσο το δυνατόν πιο στεγνές.
- Σε κάθε φέτα ανανά, μπήγουμε μια βέργα για γλειφιτζούρι (χάρτινη ή πλαστική) και τοποθετούμε όλες τις φέτες σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα.
- Βυθίζουμε τις φέτες μέχρι τη μέση στη σοκολάτα και τις τινάζουμε απαλα ώστε να πέσει η περιττή σοκολάτα.
- Τοποθετούμε τις φέτες πάνω στο αντικολλητικό χαρτί και πριν στεγνώσει η σοκολάτα, πασπαλίζουμε με καρύδα. Αν θέλουμε, μπορούμε να καβουρδίσουμε ελαφρώς την καρύδα σε ένα ταψάκι (στον φούρνο) ή τηγανάκι (στο μάτι) μέχρι να πάρει λίγο χρώμα.
- Σερβίρουμε τον ανανά κατευθείαν. Καλό είναι να μη φτιάξουμε περισσότερη ποσότητα από όση σκοπεύουμε να καταναλώσουμε άμεσα, γιατί δεν διατηρείται φρέσκος για πολύ.
Σνακ με ανανά, σοκολάτα και καρύδα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
@Amigdalou.ION
@iongiapanta