×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Σοκολατένια μπισκότα με Nucrema ION


Σοκολατένια μπισκότα με Nucrema ION
Σοκολατένια μπισκότα με Nucrema ION
8
50'
Χρόνος εκτέλεσης
2/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Σοκολατένια μπισκότα με Nucrema ION

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • Υλικά για τα μπισκότα
  • 160 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γ baking soda
  • 30 γρ κακάο ΙΟΝ
  • 110 γρ βούτυρο
  • 45 γρ μαύρη ζάχαρη
  • 50 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 50 γρ άχνη ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 1 βανίλια
  • Υλικά για τη γέμιση
  • 50 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • Μισή πρέζα αλάτι
  • 100 γρ Νucrema ΙΟΝ
  • 90 γρ άχνη ζάχαρη.
  • 1 βανίλια
  • 50 γρ σαντιγί
Μέθοδος
  • 1.Εκτέλεση για τα μπισκότα.: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • 2.Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι ,το baking soda,το κακάο,και τα ανακατεύουμε με ένα πιρούνι.
  • 3.Βάζουμε στον κάδο του mixer την σαντιγί το βούτυρο τις ζάχαρης και χτυπάμε με φτερό μέχρι να ξεκολλάει το μείγμα από τα τοιχώματα. Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια και τέλος σιγά σιγά το αλεύρι και τα υπόλοιπα υλικά.
  • 4.Με ένα scoop παγωτού κόβουμε τα μπισκότα και τα τοποθετούμε με απόσταση πάνω σε λαδόκολλα μέσα σε ένα ταψί.
  • 5.Ψήνουμε στους 175 για 8-10 λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο.
  • 6.Όταν βγάλουμε τα μπισκότα από το φούρνο τα αφήνουμε να κρυώσουν και μετά τα βγάζουμε από το ταψί.
  • 7.Εκτέλεση για τα μπισκότα: Στον κάδο του mixer χτυπάμε με σύρμα το βούτυρο το αλάτι και την Νucrema.
  • 8.Προσθέτουμε σιγά σιγά την άχνη ζάχαρη την βανίλια και τη σαντιγί.
  • 9.Χτυπάμε και προσθέτουμε όση κρέμα επιπλέον χρειαστεί ώστε να είναι σωστή η υφή,δεν θέλουμε να είναι υγρή αλλά να στέκεται .
  • 10.Γεμίζουμε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής γυρίζουμε ανάποδα ένα μπισκότο το γεμίζουμε και τοποθετούμε από πάνω ένα άλλο. Συνεχίζουμε έτσι μέχρι να κάνουμε όλα τα μπισκότα.
Σοκολατένια μπισκότα με Nucrema ION
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta