×
Αρχική Συνταγές Προϊόντα Τips Μυστικά Επικοινωνία
Αναζήτηση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ >

Τάρτα Σφολιάτας με Μπανάνα και Σοκολάτα


Τάρτα Σφολιάτας με Μπανάνα και Σοκολάτα
Τάρτα Σφολιάτας με Μπανάνα και Σοκολάτα
8
70'
Χρόνος εκτέλεσης
1/5
Βαθμός δυσκολίας
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Τάρτα Σφολιάτας με Μπανάνα και Σοκολάτα

heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Συστατικά
  • Για την τάρτα
  • 1 φύλλο σφολιάτας
  • 3 μπανάνες ώριμες
  • 2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη
  • 30 gr. βούτυρο
  • 1 φασόλι βανίλιας
  • 50 ml. ρούμι ή κονιάκ
  • Κανέλα
  • Για την σάλτσα σοκολάτας
  • 100 gr. κουβερτούρα ΙΟΝ
  • 80 gr. κρέμα γάλακτος
  • Για το σερβίρισμα
  • Παγωτό βανίλια
Μέθοδος
  • 1.Ετοιμάζουμε την τάρτα: Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και απλώνουμε σε ταρτιέρα με αποσπόμενο πάτο. Κόβουμε τις μπανάνες στην μέση κατά μήκος και γεμίζουμε την τάρτα. Λιώνουμε το βούτυρο και περιχύνουμε τις μπανάνες και πασπαλίζουμε με την ζάχαρη.
  • 2.Ανοίγουμε το φασόλι της βανίλιας, ανακατεύουμε τους σπόρους με το κονιάκ και περιχύνουμε τις μπανάνες.
  • 3.Ψήνουμε την τάρτα για 35-40 λεπτά στους 175 C.
  • 4.Ετοιμάζουμε την σάλτσα σοκολάτας: Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος να πάρει μια βράση, περιχύνουμε την κουβερτούρα, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • 5.Όταν ψηθεί η τάρτα σερβίρουμε με μπάλες παγωτού και σάλτσα σοκολάτας.
  • 6.Tips: – Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποια γεύση παγωτού μας αρέσει ή και παγωμένη άγλυκη σαντιγί!
Τάρτα Σφολιάτας με Μπανάνα και Σοκολάτα
heart
Προσθήκη
στα αγαπημένα
Βαθμολογία Συνταγής
250 Ψήφοι
Βαθμολογήστε τη συνταγή
Εγγραφείτε εδώ:
ion
Επισκεφθείτε επίσης:
ion
Ακολουθήστε μας:
Βρείτε μας στους επίσημους λογαριασμούς μας
@Amigdalou.ION @iongiapanta